茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用。因此，24小时内的隔夜茶，如果没有变质，是可以继续饮用的。

   隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血，如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

   隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。

   夏天天气炎热，用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

   用隔夜茶洗头，不仅能止痒，还有生发和消除头屑的功效，头发较稀疏的人可以经常用隔夜茶洗头，坚持一段时间就能看到效果。

   茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。现在，你终于知道为什么很多牙膏都写着茶多酚了吧~

   茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。

   皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

   隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手，倍感清爽，连洗手液都不用。

   清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶，有通便、醒脑、减脂效果。

   隔夜茶中所含的丰富物质有治脚气的功效，可以温热隔夜茶，泡泡脚，对脚气有很好的改善作用。