我们在旅行中,已经不能满足于泛泛而走,我们需要深度旅游,了解当地人的生活,而民宿就是一个非常好的途径。
全世界民宿文化发展最好的,第一名是日本,第二名是新西兰。另外,法国的小镇做得也不错,他们的民宿像个小型的Hotel。
当然,在美国民宿文化也日趋发展起来,想在美国之旅中过一把真正美国人生活,住一把美国民宿,记得扫描下方二维码找凡特希私人订制顾问哦!
在美国加州,有个童话般的小镇,叫做Camel。它坐落于海边,镇上有着很多像巫婆的饼干屋一样烟囱弯弯曲曲的房子,街上有非常多的艺术品的Gallery,我家里四分之一的家具都是从其中一家叫做Craigg的店里淘来的。还有女巫风格的早餐店,那里的pancake好吃到无法形容。
几个月前,我在距离Camel四十分钟路程的一家民宿——Post Ranch Inn度过了2015年的最后一天。
那里有树屋,房子都盖在悬崖边,前面是太平洋,后面是森林,你会恍惚感觉自己是在太平洋上吃饭,每天看到月亮升起。
▲悬崖边的Post Ranch Inn
因为时差睡不着,我在半夜三点提议去房间外的按摩浴缸泡澡。我的旅伴——与我同龄的表妹是个胆小鬼,害怕违反民宿的规定,又觉得两个快要60岁的人半夜穿着泳衣出去太出格,我说,那又怎么样,如果有人半夜看到我们,那是我们要付赔偿费给人家。后来她就屈服了,跟着我一起去,我们带着酒、香蕉、葡萄、巧克力……一篮子食物。一开始她很紧张,但看着我品酒,她也慢慢放松享受,我们一起看太平洋上的日出。
▲泡澡的户外按摩浴池
突然间,她听到窸窸窣窣的声音,她就尖叫:“有人来了,有人来了。”原来是一只猴子和一只松鼠。我对她说:“你放心,猴子和松鼠都看不出我们皮肤的皱褶和身材的好坏。”果然,它们有兴趣的是我们配酒的cheese——被它们偷吃了。
后来我对表妹说,现在刚好是我们最好的年龄。
二三十岁的时候,我们身材好,也算美貌,如果没人搭讪,会感到失落。到七十几岁,我们再如此泡汤,就会心脏病发死掉。所以,五十几岁的现在,我们可以享受自由,是最好的时光。
这就是我的本领,永远会带给现状最美丽的答案。
在树屋中,你必须自理,我学会自己做奶泡、拉花,还可以在那里读书、写字、泡温泉,这是住大饭店绝不会有的体验。我之后住在旧金山最好的旅馆,但远没有住在树屋里愉快。因为在这里你是如此接近大自然——住在树中,走出来就是海。我跟表妹坐在悬崖边的餐厅边吃早餐边聊天,不知不觉度过了3个小时,在大海的包围中忘记了时间。
到了七十岁,我还要去那儿泡汤喝酒一次。希望那一次,还可以与松鼠、猴子巧遇。
在新西兰,民宿被称为Lodge,有些Lodge看起来像牛场,有些在最高的南阿尔卑斯山脉的半路上,有些在沼泽地里。在民宿里,主人或者当地人会跟你聊天,用他的吉普车带你去看河床、火山,坐Jetboat游览沼泽地;带你去钓鱼;告诉你怎样搭乘直升机,从空中看落日。甚至,直升机会停在冰川上,你可以尝一口冰,那可是千年的冰川,非常甜。
▲新西兰的千年冰川
这些当地人,每一个都是“历史学家”和“地理学家”,他们带着你在附近行走,告诉你新西兰是如何从南极漂出来的,它的生态意识是怎样的,英国人是怎样带来了猴子破坏了环境,新西兰为什么是个没有蛇的地方,等等。
晚上你可以在民宿附近的小酒馆吃饭喝酒,结识当地的朋友,了解更多当地的历史和现状。
新西兰最有名的女高音歌唱家Kiri Te Kanawa,也在新西兰北岛经营着一间民宿,偶尔会和住宿的客人喝喝茶。
▲在Huka Lodge,推门即是满眼的绿色
在新西兰北岛,有一家Huka Lodge,它的附近就是著名的陶波湖(Lake Taupo)。
陶波湖的周围都是火山,有很多很漂亮的火山口,火山口里有着碧蓝碧蓝的湖水,那湖水之蓝,比梵高笔下的蓝色还要更美。我看到之后甚至想,如果我死了,骨灰能撒在这里多好。
Huka Lodge开始经营于上世纪二十年代,曾经是一家简单的垂钓旅馆,现在已经是闻名全球的度假屋,连英国女王也曾下榻。
这家Lodge因为地理位置非常好,所以在房间内就能欣赏到庄园的绿色和陶波湖景,可以在壁炉边喝下午茶,可以乘船在陶波湖钓红鳟鱼,也可以在湖边凉亭吃饭,品尝酒窖中的私藏葡萄酒。
台湾的薰衣草森林及旗下的民宿品牌“缓慢民宿”早已声名远播,往来的客人络绎不绝。在那里,处处体现出主人的巧思。
比如去薰衣草森林的人很多,附近的道路就会塞车,若是别处,可能会在路边立一块牌子说“请有耐心”或者“请不要按喇叭”,而薰衣草森林创始人之一的慧君就会在那边立一块黑板,上面写“慢慢开车,你的灵魂才会跟得上”,然后画一个可爱的紫色小女孩。
快要到薰衣草森林了,人好多好拥挤啊,那里又会有一个黑板,上面写着“再五十步,幸福就在你眼前”。
▲薰衣草森林的“净身仪式”
当你终于进入了薰衣草森林,会碰到一个洗涤的仪式。用从薰衣草中提炼出来的香气,通过管道喷出气体,洗涤你的全身,把那些城市里的纷扰、烦躁、一切都荡涤干净。
走进去以后,一大片一大片的花园,到处是不同颜色的躺椅,每个地方都体现了主人最细腻的用心。
▲薰衣草森林的幸福信箱
那里有一个“幸福信箱”,据说是全世界最慢的邮寄信箱。你可以买一张明信片寄给自己,“某年某月某日,我想对自己说......”然后他们会慢慢、慢慢地寄给你。有一天,你能意外地收到寄给自己的信,回想起自己当时在那个幸福花园时候的感想。你也可以让幸福信箱把信寄给你不敢表白的人,对他(她)说,“我如此爱你,但我不会再说第二次。我希望你假装不知道。但如果这一生我不告诉,我会后悔。”
▲薰衣草森林旗下共有三家“缓慢”民宿
在台湾有很多个薰衣草森林,这些花园各有特色,有的地方是专门办婚宴,有的地方是深山里头专门看云雾的,有的就叫“缓慢民宿”,意思是希望你在这里,生活速度可以慢下来。
这样的地方,会有一种感染力,叫做“对生命真诚的感动”。
现代人太匆忙,我们很难专注于一件事,但“缓慢”是感受生命快乐幸福的非常重要的态度,有没有可能,我们一生只好做一件事?
有性格的民宿会被人喜欢,或许正是因为主人在建造民宿的时候,将自己的生命态度注入其中,令去到的人,也能同样感受到缓慢带来的、对生命其他意义的向往。
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