依据新西兰牛羊肉业者协会本(18)日发布新闻稿表示，2015/2016年上半年(按新西兰肉类出口系以10月1日为年度计算基准，此指2015年10月至2016年3月)红肉输出金额(包括牛肉、小牛肉及羊肉)即便目前纽币大幅贬值，出口收益依旧下滑。

上半年度牛肉(beef)及小牛肉(veal)出口收益约15亿纽元，较前期减少6.1%；销售量为20万4,200公吨，较前期减少3.7%，主系由于冷冻牛肉销售量减少。以纽元计价之冷藏牛肉每吨出口价格较前期增加11%，冷冻牛肉则减少4.3%；倘以美元计价，冷藏牛肉及冷冻牛肉则分别下跌3.9%及18%，此显示倘无纽元贬值，以纽元计价之每公吨价格将较前期大幅度下降。北美乃新西兰牛肉及小牛肉最大出口市场，因2016年1月至3月出口量锐减，导致2015/2016上半年度新西兰出口至北美数量较同期减少15%。反观北亚2015年10月至12月销售量大幅增加55%，2016年1月至3月持续成长5.5%，致2015/2016新西兰出口至北亚数量增加24%，成长主要来自中国大陆，我国亦位居前列，而日本进口量则下跌。

至小羊肉(lamb) 上半年度出口收益达13.8亿纽元，较同期增加1.5%，主因来自羊肉提早加工及纽元走贬致使销售量增加5.9%，为16万2,700公吨。冷藏羊肉出口量增加12%；冷冻羊肉则下跌3.6%，羊肉每公吨价格下跌4.2%，倘纽元未贬值，每公吨价格将下降至约14%。羊肉输往欧盟及北亚之销售量分别增长11%及7.2%，而中东市场销售量则较前期相比减少三分之一。

羊肉(mutton) 2015/2016年上半季出口收益约2.46亿纽元，较前期减少9.6%；销售量为5万1,200公吨，与同期相比仅成长0.5%。新西兰羊肉主要出口市场，北亚出口量减少9.4%，但欧盟、南亚及北美等市场之出口量皆呈现大幅成长。羊肉每公吨价格减少10%，下跌幅度在北亚最为显著，其它主要地区亦呈现下跌现象。