现代社会，人际关系错综复杂，每个人都少不了与同事朋友应酬。大鱼大肉，还有酒当然是每次都逃不过的主题。
然而这种生活方式对身体的损坏是巨大的，身边的朋友或是自己都或多或少出现健康问题，小到免疫力下降，大到各种癌症。其实这些无法避免的应酬造成的身体损害也是有办法补救的，欧美国家依靠一种神奇的植物提取物来最大程度弥补醉酒，暴饮暴食造成的身体损害。
这种植物叫奶蓟草，由于这种植物的原产地及其提炼工艺的的限制，国内的朋友对此知之甚少。现在我简单介绍下这种植物。
奶蓟(jì)草简介
奶蓟草，英文名为Milk Thistle,学名Silybum marianum。在欧洲，利用奶蓟草治疗肝病已有数千年的历史。奶蓟草能激活肝脏蛋白的再生，恢复被酒精和病毒所破坏的肝细胞的活性，还可清除自由基、维持肝脏细胞膜的通透性，降低毒素对肝脏的损伤，保护长期饮酒伤肝和患有急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化和中毒性肝损害的人群。肝脏可调节血液中胆固醇的含量，避免胆固醇沉积于血管壁而引起的血管硬化，因此，养护好了肝脏，对于高血脂、高血压等症状也有改善作用。
奶蓟草(Milk Thistle) 原产于地中海，今已遍布全球。在西方国家利用奶蓟草治病已约有2000年历史，奶蓟子含有黄酮类物质，具有护肝功能的成分，分别是silibinin, silidianin及silicristin,现在统称为水飞蓟素(silymarin)，主要用作治疗酒精过量对肝脏的损害、及肝脏疾病包括肝硬化、急性肝炎及肝炎、脂肪肝、胆管炎、预防胆石、牛皮癣、高胆固醇症，奶蓟的相关产品在欧美国家非常畅销，常见于一般健康食品或药品,silymarin在台湾列为处方用药，许多药厂皆有生产含奶蓟萃取物silymarin之保肝药，在美国是被视为健康食品。
（上文来自百度百科）
如今，这种植物已经几乎随处可见，但是这并不代表每一个制药厂商都能最大限度提取出奶蓟草的药用成分。许多不正规的厂商生产的产品不但对身体没有益处，反而可能进一步伤害到您的身体。
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现今世界上最被认可的奶蓟草保健品／药品生产商：
GNC
美国GNC健安喜为全球闻名之优良营养食品公司，在全球拥有5000多家连锁店；500多万个金卡会员；在亚洲地区包括新加坡、台湾、菲律宾、马来西亚、印尼、香港等地，均有连锁店的成立。
Webber Naturals（伟博）
Webber Naturals Pharmaceuticals 为加拿大10大保健产品厂，凭藉50年的经验，生产多款可靠及有效的健康食品。其健康食品所选取之草药，均由公司自己于加拿大拥有之农场种植，保证新鲜及无农药污染，为了确保产品安全可靠，所有原料及制成品均经由品质控制中心以及根据美国药典（USP）的指示进行测试。食品制造中心的设施皆符合GMP（Good Manufacturing Practices）守则中的Health and Welfare Canada Health Protection Branch。而产品在制造过程中，亦会作出试验，确保所有产品成份一致及符合标准。
Jamieson Laboratories（健美生）
Jamieson是世界第一维生素品牌 ,也是产和制作工艺最尖端的保健品企业，产品生物活性强，最易于人体吸收和利用，被誉为是全球最安全的保健品品牌。
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