一位Aldi的前高管表示,超市巨头Woolworths和Coles需大力宣传它们所拥有的广泛丰富的商品范围和服务。比如熟食区,从而与Aldi便宜且实用的商品竞争。
弗利(Paul Foley)在Aldi工作了23年,而且帮助这家德国折扣超市在澳洲开店。
他说,“我想现在的经营者一定要做的是宣传它们所提供的选择,它们必须在推广新概念上先行一步。”
“折扣超市无法提供劳动力密集型的食品零售业务,所以这就是全系列超市(比如Woolworths和Coles)需要宣扬的地方。”
直到2009年之前,弗利管理Aldi英国和爱尔兰业务有十年之久。目前他在澳洲经营一家零售业咨询公司。
Woolworths、Coles和批发商Metcash都在削减商品价格和品类,从而与Aldi对抗,在澳洲价值逾900亿元的食品杂货市场,Aldi的市场份额预计有10%,而且正在抢滩南澳和西澳市场。
弗利表示,对购物者来说,好消息就是食品杂货价格将继续下跌。
他告诉费尔法克斯媒体,“我认为,为了赢回一些流失的市场份额,Coles、Woolworths和Metcash会进一步降低价格,缩小利润率。”
“对消费者来说,这是非常好的消息,因为即使你不去Aldi购物,你也会从其他削减价格的连锁商那里受益。”
直到最近以前,Woolworths仍拥有世界上最高的利润率。去年竞争监管机构形容它和Coles是“非常心安理得的双寡头垄断”。
本世纪初,Aldi在澳洲开设了第一家店。弗利指出,吸引Aldi来到这个国家的因素包括高利润率,高工资,缺乏折扣商,而且主要超商都是上市公司,因而反应迟缓。
他说,“过去20年里,澳洲食品零售商和快速消费品零售商使得这里的利润在世界上无可匹敌。价格高,利润高,这是一个绝佳的机会。这就好比挥着旗帜说‘快来这吧’。”
Aldi的产品品类较少,只出售1350款商品,相比出售上万款商品的超市,折扣商的劳动力更有生产力。
弗利表示,因为它们出售的大部分产品都是高利润的自有品牌产品,所以它们的定价可以便宜大约20%。
弗利认为,在不亏损或者显著降低利润率的情况下,没有哪家全系列超市能打败折扣商,在价格战中获胜。
弗利估计,未来七到八年,Aldi将拥有700-800家店,占领15%的市场份额。
他表示,好市多(Costco)将开设至少20家新店,占领5%的市场份额。
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