每逢佳节倍思亲！不知不觉又到了中秋佳节，这么多年，已经一个人在海外求学、工作多年，平日里忙忙碌碌，每每到了中秋这种家人团聚的日子，就特别思念远在大洋彼岸的家人和朋友。原来竟是这么真切的感情！今年的中秋在墨尔本的你又要怎么度过呢？不如和家人或朋友们在一起来【David’s Restaurant】聚餐吧！充满江南风情浓郁，满满老上海味道的家常菜，想象着小时候家乡青石板的街道、木结构的老宅、弄堂里嬉戏着的小童，好像自己从未长大、从未远离！这个中秋，【David’s Restaurant】会陪伴你度过。

店内的设计以纯白为主色调，看似现代西式的简约风格，却又在器皿、灯饰等小摆设上隐隐透露着江南水乡的雅致与风韵，东西方文化在这里融合，毫无违和感。这家经历了十多年风雨的地道老上海餐馆，一直致力于将最正宗的上海味道带给食客，定能满足你对家所有的思念。

上海八宝辣酱

八宝辣酱最是上海老底子的味道，最能表达思乡之情。所谓八宝，即鸡肉、开洋、猪腿肉、虾仁、肚子、鸭肫、香菇和笋片。食材的鲜味互相碰撞，微甜微辣，口感层次丰富。一碗八宝酱，配上香喷喷的白米饭，真的好满足！

栗子焖鸡

栗子焖肉就是小时候外婆家常常有的味道，中秋佳节最应景不过。店家将这道汉族传统名菜，按着江浙菜系的传统烹制方法，选用新鲜香嫩的鸡肉切块，将鸡肉与栗子共同焖制而成。这种制作方法将鸡肉的汁水牢牢锁住，鸡肉鲜香多汁、嫩滑酥软，栗子香糯绵粉，整个菜汁浓味香，营养丰富，老少皆宜。

油爆虾

说到江南口味的家常菜，那不得不提的就是油爆虾了。经过大火过油快速烹制，油爆虾色泽红亮，虾壳松脆，虾肉鲜酥，不用吐壳可以统统吃掉。微微的甜味，更是经典的本帮菜完美呈现。

土豆红烧肉

说到江浙地区的家常菜，就不能少了一道土豆红烧肉。虽说家常，但是做起来一点都不简单。精选的猪肉切块后腌制与小土豆共同烹煮，酱汁变得粘稠浓郁，肥肉中的脂肪被烧出，红烧肉香软而不腻，半肥半瘦的五花肉芳香扑鼻，肥瘦适中。土豆烧得咸香入味，软烂香酥。家常的美味，让人想想就口水直流。

牛腩焖南瓜

精选优质的澳洲牛腩与新鲜的有机南瓜配搭，口感上更为细腻。慢火焖煮，恰到好处的火候，让牛腩软烂酥香，南瓜鲜甜绵粉。南瓜本是健康绿色的蔬菜，牛腩富含丰富的铁美锌，这样吃更为养生和健康！

香辣鱼块

江南的辣从来都不会做成大辣。这款香辣鱼块也是小编最喜欢的一款菜。大厨选择新鲜的澳洲盲漕作为主要食材，将盲漕鱼肉块与炸过的土豆块搭配在一起，淋上店内特调的香辣汁烹制。鱼肉鲜嫩香辣，土豆外酥里嫩，这种创新搭配别有一番风味，值得尝试。

玉米菌菇排骨

玉米菌菇排骨口味是清淡的。新鲜的甜玉米、胡萝卜与鲜香的菌菇，优质的排骨共同炖煮，汤汁看起来清淡却融入了菌菇的鲜、玉米的甜、排骨的香，味道怎一个鲜字了得。排骨肉松软酥香，就连骨头咬起来都能吃到里面浓浓的骨髓汁，玉米清甜，菌菇鲜嫩，吃得清淡，吃得健康，吃得美味！

八宝饭

八宝饭是中式的传统名点，也是家人团聚时餐桌上必不可少的一到点心。江南人由于偏爱甜食，因而也将这道名点传承得更好。David’s Restaurant选择用乌糯米来代替一般的糯米，搭配赤豆、蜜枣、薏米、莲子、桂圆等果料，软糯香甜，口感细腻，让人吃着甚是欢喜！饭后来点甜甜嘴，感觉太棒了！

这个中秋节让我们欢聚一堂，约上亲朋好友去【David’s Restaurant】，感受最浓的家乡味道吧！

地址：4 Cecil Place Prahran, VIC 3181

电话：+61 (3) 9529 5199