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时间及温度，请依照食材分量及个人口感作适当调整，以达个人喜爱口味。
炸薯条
制作方式：
①将马铃薯切条，浸水30分钟，滤干后用厨巾抹干
②加入少许油搅拌均匀，撒下辣椒粉
③加入免邮无烟气炸锅调至180度炸上15分钟即可。
调味料：
马铃薯350克 油1汤匙 辣椒粉少许
南瓜饼
制作方法：
①在南瓜饼上面薄薄刷一层橄榄油，表面还可以撒一点芝麻
②空气炸锅200度预热5分钟
③把南瓜饼放进去，200度加热5分钟
④摆盘
用料：南瓜饼、橄榄油 
无油炸虾
①空气炸锅180度预热五分钟
②放入虾之后再十分钟就好了，中途记得翻面
③然后装盘撒上孜然粉和辣椒粉就可以开吃了
用料：虾、孜然粉、辣椒粉
香炸莲藕
制作方法：
①原根莲藕削皮，切片撒上少许盐
②按顺序抹上面粉、鸡蛋、面包粉
③将空气炸锅180度预热5分钟
④藕平铺在空气炸锅中180度5分钟
⑤装盘即可
调味料：
莲藕300克、盐半茶匙、面粉少许、鸡蛋一个、面包粉少许
烤鸡腿加番茄
制作方法：
①酱鸡腿加入腌味料腌1小时
②将空气炸锅调至180度预热2分钟
③将鸡腿涂上一层油，放入空气炸锅
④以180度的温度炸上15分钟
⑤酱鸡腿去除上盘，将剩余的鸡油涂在番茄上
⑥就免油无烟气炸锅的温度调低至160度把番茄焗6分钟即可
调味料：
用料：2只鸡腿（去骨，去脂肪），番茄2粒
腌味料：麝香草1茶匙，酱青1汤匙，蒜头2瓣（切碎）
空气炸锅炸肉丸
①肉泥加生抽、盐，鸡蛋先搅拌好
②空气炸锅预热五分钟
③放入丸子设置180度是十分钟，中途五分钟左右记得翻个面
④转盘即可
用料：肉泥、生抽、鸡蛋、盐
蜜汁烤翅
①鸡翅提前腌好，放入辣椒粉，生抽，盐，还有蜂蜜，没有蜂蜜的可以加融化的白糖，可以在鸡翅上用刀切几刀，方便入味，搅拌均匀腌制15分钟以上
②将空气炸锅预热180度5分钟，然后将腌好的鸡翅平铺放入空气炸锅炸篮中
③设置180度8分钟左右，8分钟以后将炸篮取出给鸡翅翻面。
④关闭炸篮再设置8分钟左右。
⑤可以提前1分钟将鸡翅翻面再继续烤一分钟以便上色，这样颜色会更漂亮。
用料：翅中、辣椒粉、生抽、盐、蜂蜜
炸虾
制作方法：
①去掉头和尾以外部分的壳,撒上清酒、盐和胡椒粉腌制10分钟
②腌制好的虾按顺序抹上面粉、鸡蛋、面包粉
③放入空气炸锅内200度炸12分钟
调味料：
虾150g、面粉50g，鸡蛋一个，盐少许，清酒少许，胡椒粉少许
炸猪排
制作方法：
①准备好的肉用到北部请多后放入清酒和盐，胡椒粉腌制20分钟左右
②腌制好的猪肉上按顺序抹上面粉、鸡蛋、面包粉
③空气炸锅内放入已抹好的猪肉以200度炸15-20分钟
④放入碟子撒上塔塔酱即可
调味料：
猪肉90克，面包房1200克，鸡蛋1个，清酒一汤匙，盐少许胡椒粉少许，面粉30克，塔塔酱
炸海螃蟹
制作方法：
①螃蟹擦净取出壳、鱼鳃和啥子，切断腿后方便吃的大小切好
②螃蟹上涂抹面粉
③螃蟹放入空气炸锅180度炸10分钟
④浇上油的锅里放入蒜末、姜末、葱末和辣椒炒出香味后再放入酱油、清酒、白糖和水一起煮沸后加入香油、胡椒粉
⑤炸好的潘哥写和酱料搅拌并完成
调味料：
螃蟹150克、面粉30克、食用油、蒜末、大葱、姜末、辣椒少量、酱油30ml、清酒15ml、白糖12克、水5ml、香油5ml、胡椒粉少许 
炸鱼排
制作方法：
①解冻好的明太鱼片先洗干净放在盘子里去除水分
②明太鱼上撒上盐和胡椒
③准备好的明太鱼片按顺序抹上面粉、鸡蛋、面包粉
④空气炸锅内放入已抹好的明太鱼片以200度炸15分钟左右
⑤与塔塔酱一起放入盘内即可
调味料：
明太鱼片100克，面粉少许，鸡蛋一个、面包粉少许、胡椒粉少许、塔塔酱
烤鱼
制作方法：
①去除内脏清洗干净，抹干
②将海盐和黄姜粉涂上腌制30分钟
③将鱼排放入空气炸锅，温度调至180度烤制5分钟之后再调至200度炸8分钟
④装盘即可
调味料：
小鱼（甘望鱼），海盐少许，黄姜粉
炸虾
制作方法：
①去掉头和尾以外部分的壳,撒上清酒、盐和胡椒粉腌制10分钟
②腌制好的虾按顺序抹上面粉、鸡蛋、面包粉
③放入空气炸锅内200度炸12分钟
调味料：
虾150g、面粉50g，鸡蛋一个，盐少许，清酒少许，胡椒粉少许
炸豆腐
制作方法：
①豆腐按适当大小切成小四方块，撒上蒜汁和少量盐，用厨房纸巾清除水分
②去除水分的豆腐上均匀抹上糯米粉
③放入空气炸锅以180度炸7-8分钟
④炉内放入牡蛎酱油、酱油、白糖、醋和水煮一段时间，沸腾是加入面粉勾芡，放入豆腐搅拌均匀摆盘即可
调味料：
豆腐一块、蒜汁1茶匙、盐少许、糯米粉2茶匙、牡蛎酱油1茶匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、醋1汤匙、水100ml、淀粉水30ml
烤鸡扒
制作方法：
①鸡腿洗干净后用厨房纸巾擦干，加入腌味料腌制2个小时
②滤干后将玉米粉涂在鸡腿上
③将鸡腿放入空气炸锅200度10分钟，鸡皮朝下，之后将鸡腿翻面，温度调至180度再炸10分钟
⑤将鸡扒切开，配上白饭或薯条即可
调味料：
用料：2只鸡腿（去骨去脂肪）、玉米粉
腌味料：酱青2汤匙、胡椒粉少许、小葱头3个（剁碎）
蜜汁叉烧
①里脊肉切成长片
②去除适量叉烧酱和肉搅拌均匀，放入冰箱腌制8小时以上
③空气炸锅200度预热5分钟
④腌制完成的叉烧去除去除多余的叉烧酱汁，放入炸篮，设置时间10分钟，等叉烧变成金红色，将剩余的叉烧汁抹在叉烧上，再摸上蜂蜜继续烘烤
⑤以160度，烘烤之叉烧表面变成焦红色即可
调味料：
里脊肉600克，蜜汁叉烧酱、蜂蜜2汤匙，麦芽糖1汤匙、苏打粉半汤匙、1个半汤匙红糖、2汤匙海鲜酱、1个半汤匙生抽、半汤匙五香粉，两汤匙麻油
炸饺子
制作方法：
①豆腐用布拧干水分
②粉条煮熟后切成各适量大小，豆芽在废水中汆汤滤出水分，切成适当大小，洋葱和南瓜切成末
③牛肉或猪肉切成末
④大碗中放入所有材料后加入葱花、蒜泥、芝麻油、盐、胡椒粉、芝麻和加单搅拌均匀做成馅
⑤包成饺子
⑥包好的饺子，在沸水中煮至表皮透明，抹上适量油入空气炸锅内200度15分钟中途翻面
调味料：
饺子皮160克、豆腐1块、小豆芽110克、粉条130克、牛肉/猪肉末70克、南瓜1/4个、洋葱1/3个、鸡蛋1个、大葱2汤匙（切碎）、胡椒粉少许、芝麻油少许、盐少许、芝麻少许
脆炸春卷
制作方法：
①熟鸡脯肉撕成细丝，西芹、胡萝卜、黑木耳全部切成条状
②材料混合后加盐搅拌均匀，制成春卷馅心
③鸡蛋达成也厚，加入生粉调至糊状备用
④空气炸锅200度预热5分钟，春卷馅爆乳春卷皮后以鸡蛋糊封口，放入炸篮4分钟取出装盘即可，想要口感更好，可在表面刷上一层油
调味料：
春卷皮4张、西芹10克、胡萝卜10克、黑木耳10克、鸡蛋1个、熟鸡胸脯80克、生粉半茶匙、盐半茶匙
鸡米花
制作方法：
①将鸡肉切成小丁
②准备好两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋清放入切好的鸡胸肉中
③然后撒上适量胡椒粉和盐搅拌均匀。腌制15分钟
④将腌制好的鸡丁放入生粉里面裹满生粉
⑤然后将裹好生粉的鸡丁放入蛋黄液里面裹满蛋黄液
⑥最后将裹满蛋黄液的鸡丁放入面包糠里面裹满面包糠
⑦空气炸锅先预热180度5分钟，放入鸡米花设置180度10分钟，中途记得翻面哦
用料：鸡胸肉、鸡蛋、胡椒粉、盐、生粉、面包糠
文章来源： 人人都是美食家
文章都看完了，还不点个Zan~