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蜂王浆保质期居然大有学问，你知道吗？蜂王浆拥有极其丰富的营养成分，对人体的调理、提高免疫力等方面功效显著，但是蜂王浆和蜂蜜不同，蜂王浆十分娇贵，对温度、氧气、光线都很敏感，所以不易保存，不同的环境蜂王浆的保存时间也有天壤之别。

蜂王浆作为一种天然分泌物产物，所以蜂王浆的品质会因为气候、温度、阳光等各种因素而发生改变，蜂王浆一定要采用妥善的方法进行保存，防止因保存不善导致蜂王浆变质。


蜂王浆保质期是多久


1、一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。


2、在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上)，蜂王浆和蜂蜜比例为0.1～0.2：1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面。