“沉默的杀手”胆固醇！对心血管疾病说不（一）,美国贝佳Club微信公众号文章

摘要：坏胆固醇就像一个沉默的杀手，不断破坏着血管的健康，但却没有明显的症状，一旦发生心梗、脑梗便为时已晚。关注心血管健康，从认识胆固醇开始……

【美国贝佳Club】专栏作家/维禾

一、何为胆固醇？

胆固醇是人体内很重要的一种类脂，它是细胞膜的重要组成成分，参与合成体内多种激素和胆酸。

胆固醇主要分为高密度胆固醇(HDL-C)和低密度胆固醇(LDL-C)两种，前者高密度胆固醇对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者低密度胆固醇偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。

二、胆固醇既不能高也不能低

绝大多数人知道胆固醇是因为它是动脉硬化的危险因素，这里主要指的是“坏胆固醇”，也就是低密度胆固醇。

如果血液中坏胆固醇LDL-C浓度升高，它将沉积于心脑血管的动脉壁内，逐渐形成动脉粥样硬化性斑块，阻塞相应的血管，最后引起冠心病、脑卒中和外周动脉病等致死致残的严重性疾病。

当然，胆固醇也不是越低越好。血液中胆固醇水平偏低，会影响免疫力水平和性激素的正常分泌，导致性激素分泌不足。老人如果体内好胆固醇水平较低，死亡风险会随之增加。

有研究显示，胆固醇过低也容易诱发脑出血，脑出血患者胆固醇含量比脑缺血患者低20%-30%。

有意思的是，2015版《美国居民膳食指南》将控制每日胆固醇摄入量少于300毫克的这一条去除了，要知道这一标准从1977年以来就是该指南中的六项核心要点之一。最终胆固醇被定义为“过度摄入需要注意的营养成分”，这项改动并非说明胆固醇完全无害，只是认为其危害性不足以对之加以限制。

所以胆固醇仍然是心血管健康的潜在威胁之一，我们仍不能掉以轻心。

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三、胆固醇为何会增高？

对于胆固醇偏高，很多人有这样那样的困惑：“我都不吃肉怎么也胆固醇高？”“我并不肥胖怎么也胆固醇高？”要知道，脂肪和胆固醇是两回事，胖瘦和胆固醇高低并没有绝对的关系。

人体的胆固醇大约30%来自肠道吸收食物，其余70%主要由肝脏合成，这就是为什么很多人吃得清淡胆固醇仍旧偏高。此外遗传、体育锻炼、吸烟、喝酒以及精神压力都会与胆固醇升高有关。

四、控制胆固醇要这么做

1、调节饮食

对于胆固醇偏高的人群，要少吃高胆固醇食物，包括蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等。专家还推荐十大降脂功效明显的美食，包括苹果、胡萝卜、玉米、海带、大蒜、牡蛎、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。

2、改变生活方式

戒烟戒酒、减轻体重，坚持运动。规律且有意义的运动最有效，建议配合333或533原则，每周运动3至5次、每次30分钟、每次心跳达130下，进行游泳和慢跑等运动。

3、药物治疗

当运动和饮食都无法降低坏胆固醇及提高好胆固醇，甚至3至6个月后坏胆固醇依旧居高不下，则必须借助药物的帮忙。经典降脂治疗是“他汀类”药物，它作用于肝脏，抑制胆固醇的合成。

4、降胆固醇天然保健品

他汀类药物虽然有效降低胆固醇，但对肝脏、肾脏有一定的损伤，所以很多人选用天然保健品来代替，发现降胆固醇的效果也不错。贝佳君给您推荐美国贝佳天然药业心血管系列产品，这里包含了当今保健品行业最热门最有效的各种降胆固醇产品。

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