日本拉面店Yamagoya山小屋,9月19日(星期一)将会带着他们传统的日本拉面来到英国。他们会在沙夫茨伯里大街Shaftsbury Avenue(就在中国城附近哦)开为期三个月的PoP Up Restaurant。喜欢吃正宗日本拉面的小伙伴可不要错过哦。
Yamagoya创建于1969年,该店创办人Masatoshi Ogata原本是一位卡车司机,因工作之故常会到日本许多地方,也因此吃了不少当地拉面,后来便决定回家开店,于昭和45年(1969年),在九州福冈县丰的山腰上开店,所以也被称为山小屋。听说他们家的祖传秘方经过了三代人之手,这一次Masatoshi Ogata也会带着他的独门大师级拉面第一次来到伦敦。
他家除了最有名的Yamagoya拉面以外,伦敦店的菜单还包括完美浸泡在猪骨高汤里的手工面条,用传统日本茶树菇点缀的五花肉,腌竹笋等等。在每一种拉面上面也可以自由选择Topping,包括猪肉釉面茶树菇,烤鸡肉,豆腐,还有脆脆的紫菜和泡菜可以选择哦。
吃完主食,当然要来一点小吃了。Yamagoya有饺子,Chicken Karaage 和一些梅干海藻秋葵混合的沙拉可以选。而且价格也不贵,一盘也就3-5镑的样子。(具体食物信息请以伦敦店菜单为准)
点击左下角“阅读原文”或者“Read more”进入就可以Yamagoya家官网看到伦敦点完整版菜单啦。周末可以计划起来啦!
看到这里是不是也有点心动了?放心,这家店也很好找哦。具体店铺信息请收好。
名称:Yamagoya山小屋
地址:64 Shaftesbury Avenue London W1D 6LU
Twitter/Instagram/Facebook:@YamagoyaUK