最近悉尼进入春天,一年一度的auburn樱花祭也迎来了很多游客,让大家南半球也感受到了浓浓的日式风情。这样烂漫的春天除了樱花之外,日式烧肉也绝对必不可少。谈到日式烧肉,首当其冲的就是让人口水直流的和牛(wagyu beef)啊,那就让小编继续奉献压箱底的美食给大家,请务必且看且收藏,且吃且珍惜哦~
“走吧,北悉尼吃烤肉吧”这曾经是小编隔三差五能听见的一句话。作为悉尼日式烧肉的头把交椅,相信大家或多或少都听说过这家店。坐落在北悉尼中心,店面不大的Rengaya,每次进去都是扑面而来的热气腾腾和人满为患。上菜速度比较慢,但是绝对值得等待,那些被切成薄片的和牛全都肥瘦适中,放上火之后滋啦滋啦,然后看着和牛片慢慢升温的美妙过程,简直就是春天。
除了和牛,其他菜品质量也都很棒,它家的刺身和甜点也很值得点,记得小编之前和朋友去的时候,所有人都吃到撑的走不动啊。不过Rengaya的价位也不低,建议约上三五好友一起选择烤肉buffet,比一般的点菜要合算。
地址:73 Miller St, North Sydney NSW
这家则是Rengaya的姐妹店,位于马丁广场商务区隐秘的弄堂里。相对于合家欢的前者来说,Suminoya的商务气息更重一些,除了晚上的烤肉buffet之外,中午亦会有很多上班族来这里点lunch set。值得一提的是,因为中午有按人计算的烤肉套餐,所以非常适合那些找不到伴儿,但字句一个人也想吃烤肉的同志们。可以按照食量选择1-4种烤肉,不必担心吃不完。
地址:1 Hosking Place, Sydney NSW
享有全悉尼最美丽夜景的Kobe Jones,就在情人港水族馆后面。适合晚上与朋友小聚,伴着月色,倚着水边波光粼粼的霓虹倒影,点上喜欢的梅酒,小酌之后再开始大快朵颐。价位偏高,不过这吃的不仅仅是和牛,伴随着下肚的还有满满的风情啊。
地址:29 Lime St, King st wharf, sydney NSW
小编有一位对美食挑剔到爆炸的朋友倾情推荐了这一家店。严格来说这家店应该是韩国店,不过即便不是日式料理,但这家店仍然奉献出了日式烧肉的精髓。店如起名,和牛之家,店内全都是日式和牛自助,而且价格便宜又实惠。除此之外,还赠送韩国小菜,性价比非常高。也算是高贵冷艳和牛界中的一抹人间烟火吧。
地址:668-670 Parramatta Road, Croydon, Sydney NSW
Shiki的中文名叫四季,正正好好就坐落在the rocks四季酒店的附近。毗邻周五夜市的地理位置,但是闹中取静。小编很多年前就曾经在那里招待过国内来的吃货朋友,在场的所有人都对这家料理赞不绝口。这家开业快三十年的日本料理店。招牌海盐和牛非常值得一试,它将海盐作为烤肉的烤盘,全程不添加其他酱料,完全靠海盐和牛肉相互作用,相当特别。
除此之外,也建议试试看晚间的自助,因为这里每一道菜的摆盘都很讲究,在视觉上也能够给人享受。用餐完毕后,服务员还会赠送特质的巧克力咖啡,巧克力和咖啡相融的滋味小编到今天都还记忆犹新啊啊啊啊啊。
地址:Clocktower Square. Cnr Argyle & Harrington St.The Rocks NSW
赶紧趁着春风沉醉的夜晚到来之际享受一次完满的和牛盛宴吧~~
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