杜克伙食全美第一?!揭秘背后的故事

2016年09月18日 留美资讯在Happen发生


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小编还记得,7月在杜克的时候,有一座还在修建中的全玻璃外墙的建筑完全吸引了我的目光,当时还猜想,这定又是哪位土豪大人捐款建设的新教学楼吧!


虽然还没完全修缮完毕以完美的姿态展现在我面前,可在夕阳的余晖中,内部的淡金色光芒与暖暖的阳光相交,甚是震撼人心!最近获知杜克大学伙食质量跃居全美第一,还以为评委们在跟我开玩笑呢!要知道,杜克食堂在我心中,永远都是这样的:


第一?一定是哪里搞错了!仔细研究后才发现,天呐,那座钻石般的高级建筑居然是食堂!!而杜克的龙头老大位置也是由它挣来的,新食堂的新体验完完全全使众人折服!吃货小编带你去看看~


芳名WEST UNION, 这座耀眼的建筑建成于上世纪20年代,近百年的历史中,它并不从一开始就长这样!最初是一副古老的样子,曾作为食堂、银行以及行政办公场所伫立在校园一角。但从2013年开始,它的命运开始发生改变!这种占地面积超112000平方英尺的大楼,在2013年时开始重修,总花费超过5亿美金,修葺工作在2016年9月完成(本月)并作为食堂,重新开放!


主体建筑共分三层,一楼大厅用色明亮,对比强烈,给人以干净爽朗的感觉。二楼三楼除了休息区域还有学习和会议区域,可谓集用餐娱乐学习工作功能于一体。




现代化的外观下,保留着哥特式建筑元素,“新与旧”“明与暗”的对比使这座古老的新建筑沉稳中带有些许不羁,新潮中又包含传统美感!


来说说重点,食物部分!作为一个食堂,长得好不如味道好!West Union可是靠实力赢得喝彩的,食物本身也是让学生们赞不绝口!目前共有13家餐厅汇聚于此,涵盖美、意、法、西、中、日、韩、印等国料理,重点是我们关注的中餐可不是panda express哟!小编采访了几位在校朋友,他们纷纷表示有了West Union之后,再也不吃麦当劳啦!


好了,杜克大学食堂的故事讲到这里,更多精彩校园新闻,还得上Happen看看哟~



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