到了星期日就是不想起床,那就来点快手甜点,一起窝在被子里煲剧吧!
【冻草莓酸奶砖】
材料:酸奶450g,蜂蜜2茶匙,一小盅草莓
步骤:
1. 将酸奶和蜂蜜倒在一起搅拌均匀后将酸奶蜂蜜铺在锡箔纸的烤盘上。
2. 将草莓切成薄片,然后撒在酸奶上,冷冻大约3-4小时。
3. 冻好后,从冰箱里面拿出来,用刀子切成自己喜欢的块状。 tips: 买的话也尽量挑质地浓稠的酸奶,还有记得要一直冷冻保存阿。
【抹茶细沙水果卷】
步骤:
1. 将面粉加入抹茶粉、水调匀成稀糊
2. 面糊放置20分钟
3. 电饼铛摊面糊,面糊成方形
4. 盖上上盖,用余热稍烘几秒,饼边翘起中间离底即可用木铲铲出
5. 将豆沙抹在饼的上半部份,下半部份放上火龙果条
6. 卷起
7. 用寿司币帘固型
8. 把草莓干卷起
9. 卷好水果卷稍放置,切段即可。
【懒人蛋糕】
材料:鸡蛋,白砂糖,面粉,食用油。
步骤:1.将5只鸡蛋加上4勺糖搅拌10分钟不停。
2.再加七汤勺满满面粉,搅拌均匀,在电饭锅的煲内涂上一层油后将拌好的面粉倒入锅内。
3.按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下就完成了。简直不要太方便~
tips: 搅拌鸡蛋液的时候记得别加水,会更香软~
【蜂蜜炖雪梨】