只有甜点才能拯救星期日的上午

2016年09月11日 大众点评墨尔本站


到了星期日就是不想起床,那就来点快手甜点,一起窝在被子里煲剧吧!


【冻草莓酸奶砖】


材料:酸奶450g,蜂蜜2茶匙,一小盅草莓

步骤:

1. 将酸奶和蜂蜜倒在一起搅拌均匀后将酸奶蜂蜜铺在锡箔纸的烤盘上。
2. 将草莓切成薄片,然后撒在酸奶上,冷冻大约3-4小时。

3. 冻好后,从冰箱里面拿出来,用刀子切成自己喜欢的块状。 tips: 买的话也尽量挑质地浓稠的酸奶,还有记得要一直冷冻保存阿。


抹茶细沙水果卷】


步骤:

1. 将面粉加入抹茶粉、水调匀成稀糊

2. 面糊放置20分钟

3. 电饼铛摊面糊,面糊成方形

4. 盖上上盖,用余热稍烘几秒,饼边翘起中间离底即可用木铲铲出

5. 将豆沙抹在饼的上半部份,下半部份放上火龙果条

6. 卷起

7. 用寿司币帘固型

8. 把草莓干卷起

9. 卷好水果卷稍放置,切段即可。


【懒人蛋糕】


材料:鸡蛋,白砂糖,面粉,食用油。
步骤:1.将5只鸡蛋加上4勺糖搅拌10分钟不停。
2.再加七汤勺满满面粉,搅拌均匀,在电饭锅的煲内涂上一层油后将拌好的面粉倒入锅内。
3.按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下就完成了。简直不要太方便~
tips: 搅拌鸡蛋液的时候记得别加水,会更香软~



【蜂蜜炖雪梨】


原料: 雪梨 1个, 清水 15克, 蜂蜜 15克 

作法: 1.将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖; 

2.用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水; 

3.将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;

4.入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可.







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