入冬的心情总是坠入低谷,
每天都想窝在被子里冬眠。
好友却强行拽起小编,
直接冲去小小面。
点上辣辣的宜宾燃面,
配上鸳鸯豆蓉玫瑰西米露,
让麻、香、辣粗暴的在口腔里绽开,
再喝一口甜汤,
满足感直冲脑门,
整个身体也暖了起来。
每个月推出的新品,
也总让人有发现新大陆的刺激感,
去了一次又一次,
从未腻过。
这不,这个月,
小小面又把正宗成都小吃带来了墨尔本。
看来,
又到了走起的时候了~
正宗成都小吃蛋烘糕来咯!
香喷喷、金灿灿、软绵绵的!~
吃起来酥嫩爽口,口感一级棒!~
老少打尖最宜,
吃过一次,从此日思暮想!~
香芋南瓜丸
高颜值的美味,
金灿灿超惹人爱!~
香芋与南瓜顺滑的口感融为一体,
甜而不腻。
咬开小口,
浓郁的香芋气息便溢散开来,
一口一个完全停不下来!~
芝麻红豆球
外壳香香脆脆,
内陷软软甜甜,
小小的芝麻红豆球却有着大大的滋味~
虽然好吃,可别太着急,
小心被内陷热腾腾的红豆馅儿烫到舌头啦~
黄金芝麻虾
芝麻虾!小编的最爱!
老远都闻得到芝麻的香气!~
酥脆的口感,连掉下的渣渣也舍不得浪费!~
一口咬下,满口新鲜,
点一个大大的赞!~
麻辣大虾面
墨尔本独家,小小面首创!
麻辣大虾和当家小面的完美结合!~
让吃货们欢呼雀跃的舌尖美味!~
麻辣大虾本身的鲜辣滋味,
让小面也裹满了浓浓的虾汁,
又鲜又滑!
先吃面再吃虾,回味无穷。
先吃虾再吃面,意犹未尽!
这碗鲜辣十足的麻辣大虾面,
小编这就开动了,
你随意!~
土豪面
如何拯救一个选择困难症的你?
牛肉面,酸菜面,还是豆汤面?
唉唉唉,干嘛这么纠结,
一网打尽就好啦!
小小面这款土豪面绝对是你的贴心小棉袄!~
主食为面条,搭配自选浇头。
想怎么搭就怎么搭!
霸王餐
哈哈哈,
这就圆你一个吃“霸王餐”的梦想!~
霸王餐以米饭为主食,
同样可以搭配自选浇头。
均衡营养由你说了算。
每天的新鲜浇头种类也是相当丰富
小编就随便数几样:
红烧牛肉,排骨,肥肠;
子姜炒鸭,泡椒鸡杂;
香菇炖鸡,豇豆肉末,自制泡菜,花生米等等等
……
再加上香甜可口的青菜
无论你想吃面、饭
还是新鲜浇头
总有一样可以满足你!
桂花枸杞酒酿圆子、
蔓越莓凤梨银耳粥、
鸳鸯豆蓉玫瑰西米露、
椰香雪耳红枣紫米粥...
小小面的这四款明星甜汤,
原材料都是上好的枸杞雪耳玫瑰花瓣。
简单却用心的一个甜汤,
润肺降燥,
无论什么天气什么季节,
吃点甜的心情总是会莫名的明亮起来!~
小小面活动
小小面又有新活动啦~
即日起,
所有汤面都可以免费置换成米线或者河粉哟!~
以前你在在墨尔本吃过的河粉大多是这样的:
白汤寡淡
但现在你能吃到河粉是这样的:
味道浓郁,麻辣过瘾!
小小面现推出麻辣红汤的四川牛河粉,
吃完胃暖心也暖,
妈妈再也不担心我在墨尔本受冻了!
精选上等牛腩,半肥半瘦,
相比于普通牛肉面的牛肉一般切成块状,
小小面将牛腩切成条状,
更好入味,更好入口,
嚼起来和牛肉干一样香!
汤底温软浓香,
在墨尔本,以前你只能吃到白汤的牛肉河粉,
现在川味河粉将带你的味蕾进入一个全新的世界!
香菇炖鸡面、
内江牛肉面、
江油肥肠面、
酸菜肉丝面、
红烧排骨面、
叙永豆汤面、
华兴煎蛋面、
四川担担面、
......
当熟悉的汤面与米线河粉碰撞,
又会激荡出怎样的新鲜滋味呢?
就等着你去发现啦!~
来自巴蜀的小面
宜宾人爱吃燃面,在成都处处可见
重庆小面50强,宜宾燃面雄踞第二
在巴蜀之地,你随便走进哪家面馆
都能尝到地道的燃面
保证好吃得让你舌头打结
哎呀妈呀,说到都想家了
离了巴蜀之地就吃不了
正宗的宜宾燃面了吗?
▼▼▼
NO!谁说的!
小小面竟把正宗宜宾燃面
搬来墨尔本了!
是不是激动人心~
燃面的故事
燃面,虽然是再也平常不过的一份面,但其独特的风味却诱惑着每一位思乡人的味蕾。因为自身油重无水的特点,点火即燃,所以获得此名,在这之前称为油条面。
传统的燃面的辅料也是相当丰富,一般选用宜宾的优质水叶子面为主料。搭配碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、芝麻、花生、金条辣椒…以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,一同拌制而成。
吃面小tips:
把藏在盘底的花生芽菜和小葱
一同夹在面里吃
能拥有层次更丰富的口感
获奖无数
宜宾燃面1991年获得“四川省名小吃”金奖
1997年被评为"中华名小吃"
2011年入选四川省非物质文化遗产名录
2016年获"中国金牌旅游小吃"
重庆小面50强,宜宾燃面雄踞第二
对于川渝两地的人来说
燃面不仅仅是一道美食,
更是一种习惯!一种情怀!
一种对家的眷恋!
还有那些和你一起吃燃面的人
真的好温暖~
……
来自宜宾的正宗燃面
小小面(Noodle Queen)的每碗燃面,
都用足了心思,
把你的味蕾带回家乡。