就在前两周的时候,丹麦大使馆在微博上发了一条求助信息,说是他们那里「生蚝泛滥成灾」,已经严重影响到生态平衡,当地人束手无策。
作为吃货国的中国胖友们撸起袖子说:丹麦不哭,生蚝放着我们来!
可是这边的澳洲却不干了,因为丹麦一下把中国吃货的视线全吸引过去了,完全忘记了澳洲也亟待拯救:“你们都去丹麦吃生蚝了,谁来救救我们土澳的三文鱼啊?!”
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据澳洲广播电视台ABC报道,澳大利亚西南部有一个美丽的海滩叫Parry Beach。由于环境得天独厚,每年的4、5月份,这里都能吸引多达3000吨的野生三文鱼,成群结队地在这个海湾里休憩、产卵。
3000吨是个啥概念呢?你可以完全不用动手,只是站在那里,一批又一批的三文鱼就会随着海水自己冲到岸上来!想一想,一个个长得都白白嫩嫩,活蹦乱跳的洲野生三文鱼冲着你冲过来,反正小编心里已经想好是红烧还是小火慢炖了。
但是!Parry Beach的渔民这段时间都愁坏了,这种野生三文鱼和现在澳洲市场上卖的养殖三文鱼不同,养殖三文鱼肉体是白色的,没有很重的鱼腥味,最重要的一点是,非常容易烹饪,放在烤箱里烤20分钟就可以直接吃!但是这种野生的三文鱼,肉体是红色的,腥味比较重,澳洲人表示不会烹饪臣妾做不到啊!!!所以根本没人吃这种野生三文鱼,白白的浪费了这3000吨的三文鱼。
中国吃货看到这里,大喊一声:腥,是因为姜没放够啊!!!
在大中华吃货眼中,几乎任何生物都可以分为三类,可以直接吃、看着好像可以吃以及想些办法就能吃的。区区一个澳洲野生三文鱼,放在新东方烹饪学校里都是送分题,煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、炖、煮,随便哪一种不都能解决吗?!
自80年代当地最后的食品加工厂关闭以来,这里的渔业捕捞量从平均一个季节3000吨,下降到75吨至300吨。因为野生三文鱼数量太多,已经影响到野生龙虾的繁衍,所以当地渔民以50美分(约合3.5元人民币)一公斤的价格出售三文鱼,用作龙虾饵料。
中国吃货们大呼:“在中国几斤好几百的东西,你们的良心不会痛吗?!麻烦立即开放签证,我们来教你怎么做,保证不出1年,吃成保护动物。”
其实澳洲这么暴殄天物也不是一年两年的了,他们小龙虾泛滥的时候,对于中国吃货来说那是“100+1的做法”的小龙虾,澳洲的朋友们却选择踩死它们,对对对,你没看错,就是踩死它们!!!
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还有,澳洲鲤鱼多到不行,解决方法竟然是投毒…
前一段时间,澳洲联邦政府使出了必杀技,宣布拨款$15,000,000正式向鲤鱼宣战!鲤鱼实在太多,苦于不会做。因为这些密密麻麻的鲤鱼密集恐惧症都要犯了的澳洲人,选择了投毒!
澳洲政府打算在2018年底,在Murray Darling河道中投放一种疱疹病毒(Herpes),让它们自己互相传染,相爱相杀。他们打算在30年内“剿灭”95%的鲤鱼!
而就在这不久之前,悉尼政府曾经在一只鲤鱼体内埋下芯片,并放回到河里,然后悬赏$100万澳元来捉拿它!据悉,这是为了发动全民的力量一起来吊鲤鱼,借此来控制Parramatta river中鲤鱼的数量。但是好像至今也没有人抓到它!
如果要深究澳洲人不吃这些鲤鱼的原因除了不会做,他们还嫌刺多。对于中国吃货来讲,难道鲤鱼不应该是:今天吃红烧鲤鱼,明天吃糖醋,后天吃清蒸,周末吃鲤鱼汤……
而青贝泛滥,澳洲解决方法竟然是:放着让他们发臭…
前几年澳洲也是因为遭遇到了极端天气,导致青口贝大量繁殖。最严重的时候,整个沙滩都是它们,不知道可以绕地球多少圈!这些青口贝铺在沙滩上根本没有人清理,时间一长好多都白白死掉了,堆在一起简直臭得感人!
远看像柏油马路,实际是一沙滩的青贝!!!
中国吃货捂着胸口说,正确打开方式不应该是蒜蓉、奶油、蛋黄去焗嘛?
好了好了,不忍心再看澳洲人民的解决方法了,对中国吃货来说,简直就是侮辱好吗?
对于澳洲三文鱼,西澳渔业发展局目前正在致力于让野生三文鱼走进人们的餐桌,他们已经试行了在小学推广这种未得到充分利用的鱼类,教育学生接受三文鱼。学吃、学做三文鱼,要从娃娃抓起!
其实,想要把这些食物吃得更美味,开放签证,把中国吃货引进才是正解啊!毕竟作为吃货大国,所谓一方有难,八方支援,大灾有大爱,为了中澳两国的友谊,来帮助它们吧,不把这些繁殖泛滥的小宝贝们吃成濒危物种,算我们输!
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