一家没有价格标签
消费者按心情付钱的迷你超市
在悉尼东郊的kensington
向所有人敞开了胸怀
是的,这家超市不会检查你是否有经济困难
不管你的户头上有多少个零
不会在意你是真的需要帮助
好奇或是想占点小便宜
需要什么,你可以直接拿
你想给多少钱就给多少钱,全凭你的感觉
超市提供了营养丰富的水果、蔬菜、面包
麦片、肉类等食物
比如茄子、洋葱、土豆、南瓜和新鲜的姜.....
而且,超市也会供给一些生活日用品
包括牙膏、凡士林、护肤品等等
TAKE WHAT You NEED - Give IF YOU CAN
这家超市丰富的素食能够满足不同顾客的需求
对所有人都开放
也许你暂时缺钱但很需要食物
也许你还没收到工资但是家里厨房已经空了
没关系,去这家爱心超市吧
需要什么拿什么
只消根据自己能力随心付钱,甚至不付...
这家超市里的各类面包都是新鲜烘焙的
志愿者销售助理表示
面包都是连同黄油一起新鲜烘培的
虽然是非营利的超市
店内并没有给人“廉价”,“劣质”的感觉
通过精致的摆盘与陈列,牛角包、糕点以及酸奶
都会呈现出新鲜诱人的姿态
宝宝们可以根据自己的喜好选择不同类型的食物
超市内陈列干净整洁,与一般超市无异
罐头和干货还是占据最主要的地位
一个冷藏库里装满了丰富的馅饼和香肠卷
它是专门供应给儿童和成年人的
冷柜里还有提供给儿童食用的盒饭
超市给出的暖心“购物”提示是这样的
进入爱心超市请先拿一个购物篮
挑选你喜欢的各种营养食物填满篮子,如有需要,超市的志愿者随时可以提供帮助
请只拿你需要的东西,这样才能让每个人都能享受这里的食物
选完你需要的东西后,请到柜台,志愿者会帮助你打包
你不一定要付任何钱,但如果在宽裕的情况下,可以自愿、随心地给一点作为小小捐赠即可
请记得带上自己的购物袋
是不是觉得超赞
这就是澳大利亚第一家“食物营救”超市
正如大家所料想
这样走心有爱的超市,一定是关乎公益的
这家爱心超市的商品
统统来自于一些大型超市、大中企业、
烘焙店、食品分销商等商家的爱心捐赠
志愿者解释,超市里的食品和物品根据每天捐赠内容的不同而会有所变化。“拿本周来说,主要的品牌库存商品来自Weetbix,Special K,T2,Pic花生酱、凡士林、Vittoria咖啡以及一些护肤品和牙膏。”
每天都会根据捐赠食物的不同调整供应
超市的创始机构是澳大利亚非营利组织OzHarvest
建立初期来源于一些简单的想法
减少食物在澳大利亚的浪费
帮助有需要的人减轻日常的开支压力
在过去几年,OzHarvest一直通过努力和合作伙伴一起,将成千上万名捐赠者的食物分配给了有需要的人。
这位满面慈光的老太太Ronni Kahn
正是OzHarvest的创始人
但是这一次有所不同,货物在捐赠的同时,也可以被自愿购买。它允许部分顾客购买他们所提供的优廉商品。创始人Kahn表示,通过一些能够有支付能力的顾客慷慨解囊,新的超市希望能够达到收支平衡。
Kahn之所以建立这样的公益组织
除了帮助弱势群体的初心
还因为一个惊人的现实
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作为世界上物价最昂贵的国家之一,澳大利亚每年却面对大量食物和生活必需品被浪费的现实。
我们来感受一下澳洲的昂贵物价
根据德意志银行(Deutsche Bank)发布的全球各国物价报告(Mapping the World's Prices),澳大利亚多项平均综合物价连续四年排名第一,美国人花1美元买到的东西,在澳大利亚需要1.12美元。
尽管物价高昂
澳大利亚却暗藏着一个巨大的浪费事实
惊人的浪费
澳洲每年预计200亿澳元的食物被浪费
400万顿的是食物成为了垃圾场的填充品
甚至许多明明没有坏甚至很新鲜的食物
也被无情地丢掉了.....
如今市场上出现了很多令人混淆的标语,例如“为了保持食物的高品质,请在xxx日之前食用”。
而事实是,一些“高品质”的食物在更长的一段时间内,是可以被安全食用的。
如何减少每天浪费的食物?
如何降低弱势群体购买生活必需品的压力?
这已然成为了一个不可忽视的问题
为了解决这些问题
澳大利亚非营利组织OzHarvest
站出来为弱势群体伸出了援助之手
OzHarvest是澳大利亚第一个食品救援机构
从2000多个网点收集高品质的食物
免费提供给900多个慈善机构
他们是快乐的“食物营救者”
OzHarvest的志愿者团队长期营救各种不应该被抛弃的食物宝宝,通过区域粮食援助计划REAP,为悉尼,阿德莱德,布里斯班,堪培拉,黄金海岸,墨尔本,纽卡斯尔和珀斯以及区域地区的弱势群体,妇女和儿童提供急需的援助。
OzHarvest于2004年11月由Ronni Kahn创立
2010年,他被评为澳大利亚当地英雄
他们努力游说修改立法,让大家放心捐赠
我们知道,一般人并不清楚:
哪些食物能放多久?保质期如何?
所以,我要不要贸然捐赠?
这些成为了一些普通爱心人士们的担心
为了帮助捐赠者解除这样的忧虑。2005年,Kahn和无偿律师一起游说州政府修改立法,让潜在的食物捐赠者向慈善组织捐赠剩余食物。
“民事责任修正法” 于2005年在新南威尔士州通过,这确保剩余的食物可以捐赠给慈善机构,而不用担心法律责任。
其实,公益真的很简单
如果你需要帮助:take what you need 取你所需
如果你可以帮助:give as you can 予你所能
即便你不取不予
只要不浪费,也是一种公益
澳大利亚TAFE悉尼学院2017度即将开始招生!
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