Gwangho Choi (绰号Sid)是2014年韩国MasterChef的冠军，现在越来越多人对他成功的厨艺生涯感兴趣。

在参加韩国MasterChef比赛之前，Sid就读于悉尼William Blue学院的酒店管理专业，并于2012年7月获得酒店管理高级文凭（西厨）学历。在澳洲留学期间，他认为William Blue的老师都很专业，使他快速提高了英文能力，可以轻松地与来自澳洲和其他海外学生进行交流，并成为朋友。同时，他爱上了这个美丽的城市以及舒适的生活方式，此外他还痴迷上了澳洲的烹饪真人秀。

毕业之后，他回到韩国，参加了韩国MasterChef，最终击败击败了7000名竞争者，获得了冠军。

2015年他重返澳洲，这次他同样是选择了William Blue学院，进入本科学位课程（Bachelor of Business in Hospitality Management）的学习。

那么William Blue是何方学院？吸引Sid再次回到澳洲继续他的学业呢？

William Blue是Think Education集团下的学院之一，是澳大利亚最受认可和好评的酒店管理学院之一，并且与这个充满生气的全球化行业有很多年的良好关系。

William Blue和APM隶属劳瑞德International University大学联盟。该联盟在世界范围内拥有超过75所教育机构，作为劳瑞德International University大学联盟的一员，THINK的学生也可以享受令人兴奋的机会，使其能在劳瑞德全球学院网络中结合自己的学习，或者再深造。

Sid认为William Blue作为劳瑞德International Universities其中一员，在国际上享有盛誉。他希望可以在William Blue继续他的学业，并且可以获得更多的酒店管理经营。他认为经验很重要， 但仍旧需要理论知识，可以运用到未来自己的事业中。毕业后，如果有机会，他可能会运营自己的餐馆。此外，Sid觉得悉尼是一个多元文化的城市，尤其是在美食方面。有时当他走在Chatswood，他会感觉自己在韩国呢。

那么William Blue College向国际学生提供哪些课程给呢？

William Blue是一所经过认证的高等教育机构，提供的学士学位是被认证的课程，并且同大学课程拥有相同的学历。所有讲师不但是行业专家，更是经验丰富的教育家，这意味着学习重点在于到达知识和技术的结合。

- 商业学士（酒店管理）

- 商业学士（旅游管理）

- 商业学士（会展管理）

- 商业学士

William Blue提供职业性质的酒店管理高级文凭学历，这些项目重在课程的早期阶段培养您的实践技能，并使您具备在行业中获得一席之位的必要操作技能。课程设置里包括了一个600小时的行业分配项目。

- 酒店管理高级文凭（酒店管理专业）

- 酒店管理高级文凭（西厨专业）

- 酒店管理高级文凭（会展管理专业）

- 直升课程（DEP）

- 学术英语课程（EAP）