先看看她们在这里都发生了怎样的故事~
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▲ 加游夏日前奏曲第4集-出发!去梦中的新斯科舍省
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位于加拿大东南部的新斯科舍省(Nova Scotia),是加拿大第二小的省份,主要由新斯科半岛构成,被称为“加拿大的海洋游乐场”。当海风拂过脸庞,纯净的海水映在亮透的天空之下,停泊的游艇整齐地休憩在码头,小镇上五颜六色的小房子被粉刷成可爱的模样,仿佛彩虹糖般甜滋滋的味道,你还以为这里是宁静祥和的世外桃源。然而,让你意想不到的是,8000公里绵长的海岸线、世界最高的潮汐,和历史悠久的军事要塞,将它的雄姿展露无遗。
这里不仅有旷世美景,还有很多传奇性的故事
听小编一一道来~
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泰坦尼克号在这里沉没
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如果你不知道哈利法克斯(Halifax)是新斯科省得首府,为你讲个故事你一定就会记住了。1912年4月15日,当时世界上最大的豪华邮轮泰坦尼克号在北大西洋撞上冰山,作为距离海难事故现场最近的海港,哈利法克斯第一个收到了求救信号,立刻派出船只救援,还承担了遇难者遗体的打捞工作。
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在那之后,这座被称为“大西洋的守望者”的城市继续守护着长眠于此的泰坦尼克号和沉睡在海底的人们。今天,渴望亲眼见证电影中浪漫故事与命运悲剧的人们,络绎不绝地来到这里,去泰坦尼克号遇难者之墓(Titanic Burial Grounds)悼念不幸罹难的人们。
哈利法克斯也有其他好玩的地方等你来~
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穿上苏格兰士兵服,来把步枪射击
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这个八角星型的城堡是建于1825年的哈利法克斯要塞国家历史遗迹(Halifax Citadel National Historic Site)。它曾是加拿大最重要的军事遗址之一,也是北美最大的石头要塞之一。其独特的建筑造型和设计元素,一定会让你对这里产生好奇,吸引你去了解它的故事。
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当你走进哈利法克斯要塞国家历史遗迹,仿佛踏入了苏格兰移民的历史。这里的工作人员身穿帅气的士兵服装,向你重现曾经英国殖民地时期,数千名英国士兵在哈利法克斯服役的场景。每天中午,这里都会举行炮兵队鸣响大炮的仪式,穿上英伦风的方格裙士兵服饰,将自己带入19世纪的战场,16岁以上的参与者还可以试试来福枪(Rifle)射击呦~多说一句,进入哈利法克斯要塞国家历史遗迹是免费哒!
佩姬湾得名于一个浪漫的故事
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在哈利法克斯的南部的佩姬湾(Peggy’s Cove),有一座红白相间的灯塔在蔚蓝大海和天空的衬托下,于起伏的花岗岩海湾,静静的伫立着,散发着梦幻般的气息,成为这个海滨上一道特有的风景。如果你来到这里,除了在海边裸露的岩石上欢快的奔跑,还可以划皮划艇出海探索美丽的风景,运气好的话还能邂逅一两只浮上水面的鲸鱼。畅游在这种美景中,猜想有什么不开心的事情都可以抛掷脑后吧!
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佩姬湾之所以叫Peggy’s Cove是因为曾经的故事。大约1800年左右,一艘英国帆船在附近海域沉没,船上的人员全部遇难,只有一个年轻的女孩幸存下来。她失去了记忆,也忘记了自己的名字,当地的渔民们为她取名为佩姬(Peggy),后来她嫁给了当地的渔民。很多人听到这个故事便去渔村里看望她,慢慢的,这个海湾也就被称为佩姬湾了。
卢嫩堡:上帝撒了把彩虹糖到人间
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不知你有没有看过朱丽叶·比诺什和约翰尼·德普主演的《浓情巧克力》(Chocolat),影片中那个被巧克力唤醒幸福的小镇就是新斯科舍省的卢嫩堡(Lunenburg),如今它已经被联合国教科文组织认定为世界遗产。这座18世纪的村落拥有400多座色彩缤纷的小房子,五颜六色地仿佛彩虹糖被上帝撒在人间。当海风渐起,海港飘来的咸味弥漫了村落的每个角落,闻名遐迩的蓝鼻子二号(Bluenose II)舞弄着啪嗒作响的船帆,它曾是世界上速度最快的捕鱼纵帆船。
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之所以叫蓝鼻子二号,也是因为本来的蓝鼻子一号在1946年沉没了。蓝鼻子号是在卢嫩堡建造的双桅八帆式渔帆船,它曾在国际渔人杯船赛(International Fishermen’s Trophy)上一鸣惊人,夺得多个奖。因此呢,当地人将之视为卢嫩堡的骄傲。
一起俯瞰世界上最高的潮汐
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海水总是有时平静,有时却随风起,而芬迪湾也许就是海水不平静的证据。位于新不伦瑞克省(New Brunswick)和新斯科舍省(Nova Scotia)之间的芬迪湾(Bay of Fundy)拥有170米的悬崖,它独特的角度让来到这里的海水成为了世界上最高的潮汐,也被誉为加拿大最佳奇观。
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每天,这里的潮水涨落高达14米,几乎有4层楼的高度,1000亿吨的水流流入、流出,每天两次,从未间断。如果你想亲眼俯瞰潮汐的汹涌澎湃,就登上世界最高潮汐的顶峰霍普威尔岩石(Hopewell Rocks)吧,几千年来的潮汐潮落将砂石岩壁雕刻成饱经风霜的模样,那是山与海的对话,也是潮汐对时间的倾诉。
来海边,怎能不尝尝地道的海味?
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令人神经颤抖的肥美龙虾!
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先来说说北大西洋享誉世界之名的龙虾(Lobster)~这里的龙虾肥美多汁,肉质鲜美,用加拿大当地的传统龙虾烹制方法,将新鲜的龙虾放到盐水里煮熟后,自己动手,剥壳卸甲,简单地蘸上融化的奶油酱就可以食用啦,那味道甜美地简直令人神经颤抖!当然,如果你想常常其他的做法,龙虾卷也是不错的选择~
鲜美贻贝,你可一定不要错过
Photo Credit: 5 fisherman official site
另一个一定要吃的要数同样出现在本期《加游》中的贻贝啦。它也是新斯科舍省的特产,俗称青口贝、海虹、淡菜等。推荐哈利法克斯的一家非常有名的餐厅5 Fishermen,海鲜做的非常好,而且他家的贻贝也好吃到爆炸。如果你喜欢肉质鲜美的贻贝,不如到那儿去试试自己到底能吃下多少只吧!
这儿的生蚝也能满足你的贪念!
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前两天,丹麦海滩泛滥成灾的生蚝上微博热搜啦,是不是把大家的馋虫都勾起来了?如果你来到哈利法克斯,这儿也一定能满足你们对生蚝的贪念!今年的9月29日-9月30日,是哈利法克斯生蚝节(Halifax Oyster Festival )举办的日子,到时候不仅有美味的生蚝想吃多少有多少,而且现场还有乐队表演来庆祝节日呢!
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Photo Credit: Rum Runner Restaurant & Lounge Official Site
再推荐在哈利法克斯一家能吃到生蚝的餐厅给大家哦,Rum Runner Restaurant & Lounge是猫途鹰(Tripadvisor)上评价很棒的餐厅,这里的生蚝美味地一绝,还有三文鱼寿司也是这里必点的招牌菜~喜欢的童鞋可以来这里解解馋!
这儿的酒,有海风和潮汐的味道
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在新斯科舍省东北部Canning村的Blomidon Estate Winery是Yelp(类似国外的大众点评app)上,Canning附近排名第一的精品酒庄。
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这家酒庄种植葡萄的历史可以追溯到1986年,它位于Minas Basin岸边,阵阵的潮汐和海风为葡萄生长提供了提供了独一无二的风土条件,再加上葡萄园坐落于低缓的山坡,光照充足,才能酿造出味道无与伦比的葡萄酒。推荐你尝尝这里的白葡萄酒,口感特别棒!
看着这期《加游》里的那个大龙虾,真是流口水了!
今天距离加拿大150岁生日还有58天,来说个关于加拿大你不熟悉的事儿吧:
除了令人心旷神怡的海边风景和美味的大龙虾,新斯科舍的节日气氛也特别有!每年7月到8月,哈利法克斯街头艺人节(The Halifax International Busker Festival)都会吸引超过50万的粉丝来到这里,因此也被誉为加拿大规模最大的户外节庆活动。如果你想感受更加精彩的新斯科舍省之旅,就在节日期间来到哈利法克斯玩上几天,精彩的哑剧和街头艺人的精湛表演一定会让你铭记这段旅游经历哒!
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