悉尼那些能带给人幸福感的西式糕点

2017年10月16日 澳洲美食见闻



你喜不喜欢漂亮的西点啊?


美丽而又色彩斑澜的各式蛋糕,一口,两口,再糟糕的一天都会感觉变好。


我常常会下班或是周末,一个人去蛋糕店,就一个人,专心的吃完一整块蛋糕。然后开心的回家。


这篇文章,是送给和我一样的,热爱甜食的人的。


我喜欢的那些西式蛋糕,希望你也会喜欢呀~么么哒


1
KOI dessert bar 


位于旧区改造的chippendale美食一条街,有着印尼血统的高颜值甜点厨师Reynold Poernomo (MasterChef 2015)的第一店家。开业几年,至今仍然人头攒动。也是我经过就必买的一家。


这里的甜点不但颜色诱人,也很好吃,特别推荐在玻璃罐子里的black forest和提拉米苏,还有颜值极高的各种mousse。



值得一提的是这里一到晚上,不但有晚餐提供,还能享用到悉尼为数不多的4-course 甜点套餐。每一季度都非常有创意。喜欢西式甜点的不要错过哟。


地址:46 Kensington St, Chippendale NSW 2008 

(02) 9212 1230 

网址:http://www.koidessertbar.com.au/ 



2
Dulcet cafe


最近我的新宠,甚至到了会下班以后停一下burwood专程前去买一块蛋糕的地步。


走的是小清新路线,东西也偏清淡口,但是属于清淡的可口。


有时令当季新品,每次都有惊喜。也有我非常喜欢的店内特色抹茶千层,或是柚子慕斯。开业至今,每次去都基本满店。很值得一试!


地址:31 Belmore St, Burwood NSW 2134 

网址:http://www.dulcetcakessweets.com.au/ 



3
La Renaissance Café Patisseries 


在古老岩石区的一家著名的法国cafe,不光卖蛋糕。也有各式派或者色拉。有着美丽的后院,周末没事的时候,坐坐品点蛋糕。很是暇意。


(官网图片)


这里可以找到各种法国系的flan,tart和马卡龙,还有色彩斑澜的蛋糕。巧克力系的opera, 水果系的goya,每一样都非常诱人。

(官网图片)


比起前两家,这家的口感更加偏甜,也更加对味蕾有冲击力哦!


地址:47 Argyle St, The Rocks NSW 2000 

(02) 9241 4878 

网址:larenaissance.com.au 



4
Kurtosh 


你有没有想过走进一家蛋糕店,买蛋糕按重量称啊?


满足你!这家每天烤制近20种不同蛋糕,而你可以混搭各种蛋糕。你要20g,50g还是100g,都由你自己挑选。一次吃到多种口味,开心的不得了。


这家还卖当场烘烤的匈牙利甜点Kurtosh(吃起来有点像好吃的donut), 一个很大,很适合两人分享呐

地址:604-606 Crown Street, 316 Victoria Street Darlinghurst NSW 2010 /20B-20C St Pauls Street Randwick NSW 2031 

其他地址查询:http://kurtosh.com.au/locations/ 



5
Lorraine's Patisserie 


在george st上的这家小小的开放式厨房甜点屋,可在美食届内无人不晓。


最著名的大概是这里的date tart。

(官网图片)


和附近Rockpool的date tart一个配方,不会让你吃到破产。这里的strawberry mascapone 更是让人感到幸福呐

(官网图片)


地址:5/320 George St, Sydney NSW 2000 

https://merivale.com.au/lorrainespatisserie 



6
Pasticceria Papa 


悉尼最有名,也有着最全意大利各式甜品的店家。 


虽然这家现在有了不少分店,我却最喜欢位于haberfield的这家最早开的。大的让人乍舌的甜点冰柜,各式糕点从petite尺寸到大的蛋糕尺寸应有尽有。


我最爱这家的意大利西点,各种零称曲奇好吃的不行。

(官网图片,这还是一小部分,到店里就知道有多震撼啦)


这家最出名的蛋糕是ricotta cheesecake。 一定要尝一下哟!

(官网图片,悉尼最好吃的ricotta cheesecake)


地址:145 Ramsay St, Haberfield NSW 2045 

http://ppapa.com.au/ 



7
Adriano Zumbo 


从2007年第一家balmain的店,现在已经成为了世界知名甜点品牌。店创始人是鬼才明星甜点厨师。上过澳洲版masterchef,著名甜品是泡芙塔和v8巧克力蛋糕

这里的产品色彩明媚的像在儿童乐园,有些蛋糕对我来说有点过甜,适合嗜甜的人。最爱的是这里的cirtus tart,酸甜可口很好吃!


地址:The Star Casino, 31/80 Pyrmont St, Pyrmont NSW 2009 

其他地点查询网址:http://zumbo.com.au/ 



8
Blackstar pastry 


还会有人不知道这家的西瓜蛋糕吗?

(官网图片)


现在出了好多复刻版,我还是只喜欢这家的原版。

可惜这家除了西瓜蛋糕,其他的东西对我来说并不尽人意。虽然近几年来出了荔枝蛋糕和柚子蛋糕,始终还是再也超越不了西瓜蛋糕这个高度了。


277 Australia St,newtown

其他地址查询网址:https://blackstarpastry.com.au/



9
Petal Met Suger 


最后的压轴,是这家花店+蛋糕店。


这家店的创始人,一个是花艺师,一个是蛋糕师,两个妹子都从婚礼设计开始。积蓄了许久,终于有了自己的店。多少女孩子的梦想,在这一家店里实现了。

这里有我见过最美的蛋糕,也有我见过的最仙的饮料。每次来都想要把整个店尝一遍。


每到特殊节日,还会有限量版蛋糕出售哦!(上面就是这次母亲节限量版high tea)


地址:68 Sir John Young Cres, Woolloomooloo NSW 2011

网址:http://www.petalmetsugar.com.au


长按二维码 关注白领圈的那些事


收藏 已赞