小伙伴们最近是不是已经快被各种考试、essay逼疯了呢？小编今天要为各位每天靠咖啡来支撑生命的小伙伴们带来福利！小编不仅会为大家盘点悉尼6家逆天级咖啡店，还会为希望领略咖啡文化的小伙伴带来最常见的咖啡分类，干货帖绝对保证干到你难以下咽！
精选悉尼6家咖啡店推荐
下面是小编为热爱咖啡、希望感受到高端大气上档次咖啡体验的小伙伴精心准备的推荐内容，快拿小本本记下来！
（1）SINGLEORIGIN ROASTERS
Single Origin Roasters咖啡馆可以说是悉尼咖啡界的始祖级别了，Surry Hills几乎所有的咖啡店的咖啡豆均来源于他家，简直是一杯咖啡诞生开始的地方，虽然CBD和Botany也都开了分店，但是小编还是推荐有情怀的小伙伴去Surry Hills体验一下老店里浓郁的咖啡文化和氛围。
地址：60-64 ReservoirSt, Surry Hills NSW 2010
评分：4分
（2）Mecca Espresso
Mecca Espresso来头也不小，近几年问鼎了悉尼咖啡冠军，在悉尼有三家分店，总店在悉尼市中心king.st上，小编推荐他家的latte，再配合其餐点，一个美好恬静的下午又可以在咖啡的香气中度过了。
地址：67 King Street,Sydney NSW 2000
评分：4.3分
（3）Campos Coffee
在悉尼随处可见的咖啡店，但如果想品味到最正宗的咖啡风味，就到Newtown,悉尼本地人也十分推荐这家店，不过与上面两个推荐不同的是，这里的客流量很大，更适合take away，推荐喜欢随手拿一杯咖啡到街头逛逛的小伙伴，来这家店买一杯正宗的咖啡。
地址：193 MissendenRd. Newtown
评分：4.4分
（4）Double Barrel Coffee
Merchants位于York Street的这家咖啡店也是街边的一家经典咖啡店，融合了悉尼清晨匆匆的人流与咖啡提神的香气，让每一个在这里选购咖啡的客人都拥有一个精力充沛的清晨。
地址：301 York Street, 0413683 949
评分：3.6分
（5）Gumption by Coffee Alchemy
这家店的服务非常之赞，服务员在端上客人的咖啡时会为客人介绍其咖啡，让小伙伴们不仅体验到柔滑的咖啡，还会了解到咖啡文化的内涵。
地址：Shop 11, Ground Floor, Strand Arcade
评分：4.3分
（6）Marlowe's Way
这家店虽然店面不大，但是设计非常特别，融合了艺术与咖啡的精华，柔和的咖啡一定会为小伙伴们带来一个宁静清新的下午，这家店最有特点的是在每周四周五晚上会摇身一变，成为有情调的酒吧。这在悉尼大受欢迎，想要体验澳洲周四文化的小伙伴可以周四去体验一下。
地址：Cnr Tank Stream Way and Bridge Lane,0432 487 598
评分：4.5分
咖啡分类干货
首先小伙伴们是否对咖啡有一个大致的概念呢？摩卡，拿铁，卡布奇诺都属于意式咖啡范畴，都是浓缩咖啡打底，配合不同比例辅料制作出来的一杯咖啡饮品。
（1）Cappuccino
作为小伙伴们最熟悉的咖啡，你知道它的构成吗？记得注意Cappuccino一定要用圆口的Cappuccino杯才更有味道。
（2）Latte
拿铁是Espresso和牛奶的经典结合，牛奶与咖啡的比例一般控制在1.5:1。在咖啡的顶端还会加上一些奶泡，小伙伴们经常看到的拉花也是拿铁的点睛之笔，小编的最爱呦。
（3）Mocha
摩卡算是配方比较复杂的咖啡了，除了Espresso和牛奶，还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油。进阶版的还会挤上巧克力酱或者撒上可可粉、肉桂粉等等，也是不错的体验。
（4）Flat white
1份的Espresso加上1.5份的热牛奶。但是此白咖啡并非马来西亚的白咖啡，是在Espresso基础上做成的，小伙伴们不要搞混喽。
（5）Macchiato
Macchiato是在Espresso里加上了几勺奶泡，把浓烈的咖啡和细腻的奶泡搭配起来。
因为咖啡分类实在太多了，小编主要给大家总结了常见的几种意式咖啡，如果小伙伴们还想了解各地不同风味的咖啡可以多去小编推荐的咖啡店进行品尝呦。希望小伙伴们再也不会站在咖啡师面前不知道点什么咖啡啦。
写在最后
咖啡不仅仅是每个匆匆而过的行人手中的一杯饮品，咖啡更多地承载了不同的文化，无论是直白纯粹的美式咖啡，还是突出纯正柔滑的浓缩意式咖啡，每一种咖啡都有属于自己的故事。正如小编在学做咖啡时，咖啡师告诉小编的那句话：coffee is a kindof art.
素材采写：Vicky
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