孩子的长个问题永远是家长最关心的,因此吃什么有助于长高家长在平时生活中应该多了解,因为食物是孩子长高最有效的途径。孩子的身高除了先天因素之外,后天因素也非常重要,而知道吃什么有助于长高就是其中最重要的后天因素。
牛 奶
牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
鸡 蛋
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1~2个鸡蛋是比较合适的。
黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。
菠 菜
菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。
胡萝卜
胡萝卜富含维生素A,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。
富含蛋白质的食物
适量的多吃些富含有蛋白质的食物,尤其是一些含有中胺基酸的食物。比如像面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉等食物,还有就是一些猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪等食物,这些食物中所含有的中氨基酸非常丰富,可帮助孩子有效的促进骨骼的发育。
但在平时生活中要注意,像一些白米、糯米、甜点等食物应该尽量的少吃,还有一些可乐与果汁也应该少喝。这些食物中都含有大量的糖分,如果过量摄取的话势必会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。
补充矿物质的食物
要想更好的促进骨骼的发育,在平时生活中还应该注意多吃些富含有矿物质的食物,因为研究发现矿物质对骨骼拉长非常重要。在研究资料中发现,钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,而骨骼有三分之二的矿物质中,有99%由以上三种矿物质构成,因此在平时生活中应该适量的多吃些含有矿物质的食物。比如像海鲜、鱼类等,这些都是孩子长高的饮食首选。
除此之外在平时生活中还应该多吃些富含有微量元素的食物,比如铁、锌等,这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度。富含有微量元素的食物有很多,比如像动物内脏、鱼类、坚果等食物。
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