安静过个情人节,买支好酒去找Ta,帛漾澳大利亚微信公众号文章

每年的情人节，大家都是揣着浪漫和喜悦的情怀出门的，然后发现，从鲜花店排队，折腾到电影院排队，折腾到餐厅排队，折腾到商场付款排队，好闹心的一天，完全破坏了最初的浪漫feel呀。小编觉得这种美好的(此处应该有初雪)日子，就应该和你的那个TA宅在家里吃牛排，喝美酒，然后甜蜜美满地让别人排队去吧！

穿着小围裙，露出甜美的微笑，展现出自己的居家look，亲自下厨煮一份澳洲龙虾，或煎两块澳洲牛排，点上烛光，配上一支澳洲经典美酒。今年不如就在家里，和ta一起过个安安静静的暖心情人节吧。

澳洲白葡萄酒 (White Wine)

是的，你没有听错。若要问小编为何大冬天挑选白葡萄酒？嘿嘿～

霞多丽(Chardonnay)作为适应性很强的白葡萄酒品种，在澳大利亚各个产区，无论凉、暖，均有出产。随手拿起一瓶澳大利亚的霞多丽(Chardonnay)，它的品质一定不会让你失望。无论是温暖产区如穆雷河岸地区(Murray Darling), 河地(Riverland)和滨海沿岸(Riverina)带来的热带瓜果香，还是凉爽产区如塔斯马尼亚(Tasmania), 阿德莱德山区(Adelaide Hills)和莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)赋予的青柠柑橘类芬芳，都会为你的二人世界增添refreshing的氛围哦～

澳大利亚的干型雷司令(Riesling)一直是佐餐佳选，果香清冽，酸味鲜活，陈年之后，会产生美妙的蜂蜜和柑橘风味。特别是南澳州的克莱尔谷(Clare Valley)和伊顿谷(Eden Valley)，这里的风土很好地凸显了雷司令中带有的蜂蜜和柑橘风味，以及特有的矿物质口感。此外，西澳州大南部产区(Great Southern)和塔斯马尼亚(Tasmania)也是出产美味雷司令(Riesling)的优质产区。小清新般的雷司令，那不是初恋的味道吗？

澳洲红葡萄酒 (Red Wine)

澳洲的红葡萄酒大家都非常熟悉啦。除了闻名世界的设拉子(Shiraz)，世界上经典优质的葡萄品种，在澳大利亚都大量出产。一般说来，葡萄酒产区越温暖，其出产的口味越芳香馥郁，这也是大多数人对澳大利亚葡萄酒的整体感受。不过，澳大利亚也有一些凉爽地带，适于出产一些口味较为细腻优雅的红葡萄酒。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在澳大利亚就找到了几个天然家园。著名的库纳瓦拉(Coonawarra) terra rossa红土最适合出产优质的赤霞珠。就纯粹的风味而言，没有几个地区比得上西澳州玛格利特河(Margaret River)出产的赤霞珠。而柔和诱人果味十足的梅洛(Merlot)和甜美柔滑的歌海娜(Grenache)也是澳洲红葡萄酒中的一大特色。红红火火的情人节，浪漫指数要爆表呀～

澳洲红起泡酒 (Sparkling Red)

如果你想过一个非常特别的情人节，充满浪漫又有美感的话，小编要拿出杀手锏，推荐这个世界上独一无二的葡萄酒——设拉子红葡萄起泡酒(Sparkling Red Shiraz)。使用设拉子(Shiraz)酿造出的红起泡酒，红宝石色泽中冒出晶莹上升的小气泡，香气扑鼻，带有成熟的浆果香，清柔的单宁和甘甜协调平衡。这种新奇的官感享受绝对让你的烛光晚餐更加有料！

澳洲甜酒

写到最后小编要放大招了！过这么个甜蜜的节日，怎么能没有甜甜蜜蜜的酒？澳洲的甜酒又被昵称为“小甜粘”。传说中入口能给人带来“初恋”般感受的质感，甜润“粘糊”，如同流淌的蜂蜜。在新南威尔士州的滨海沿岸(Riverina)出产的甜酒最广为人知。这里秋天温暖湿润，产生的贵腐菌能够逐渐把葡萄果实中的水分抽干，提升了糖分的浓缩度、酸性和果香。“小甜粘”呈深金黄色色泽，有着杏干的芬芳，在口中醇厚甘甜，入口后酸劲清冽，让你们欲罢不能。甜美的心境配合甜美的佳酿，这个情人节必将成为你这一生中最难忘的情人节之一啊！

所以，别等啦，赶紧带支好酒去找ta吧。小编在此祝大家情人节快乐！满满的爱，么么哒～

来自公众号：Wine Australia