芒果陆陆续续上市，Smiley童鞋分享的这款点心好吃又简单易做，不妨试试。

材料：
1 个芒果（去皮，切小块）
3/4 杯糯米粉
1/4 杯细砂糖
100ml 椰奶
1/4 杯水
4 汤匙椰丝
少许盐

做法：
将糯米粉、糖，椰奶和水搅拌均匀至没粉粒。

把粉浆倒入涂了少许油的碟中，隔水蒸25-30分钟。把蒸熟的糯米团取出待凉，糯米团待凉后就不会粘手。

将椰丝和少许盐混合均匀，蒸5分钟，取出，备用。

将糯米团切成8份，将每一个小糯米团摊开成圆形状，包入芒果，收口捏紧。

放在椰丝里滚一圈，使它表面粘上一层椰丝即可。

小提示：

-- 干椰丝太硬了，蒸一下会比较好

-- 如果怕麻烦， 糯米团用微波炉也可以，注意火候，适当搅拌

-- 吃不完可以放冰箱里，最多可以放两天，一点也不硬，还是软软的，芒果也不出水