小时候上学，最能吸引我的

不是家里的热汤饭，而是小卖部的辣条

孜然，辣椒，就独爱这一口干香

就算胃不好，也忍不住偷偷去买

医生笑我：

“辣条裹了大麻，你这是上瘾了！”

医生说的话也是父亲认为的

因为每次胃炎发作，我就会吃不下饭

不忍浪费父亲的苦心，勉强吃几口

却悉数吐了出来

后来，打了几天吊瓶，胃才消停了~

但是那口干香的馋欲也蔓延上来

为了阻止我再次涉足垃圾食品

父亲开始决定潜心研究厨艺，

用家传打败那口地沟油~

我的口味一直很挑剔

不爱喝水，不爱吃酱/淀粉做的菜

尤其不爱吃海鲜，除了鱼，但还嫌刺多~

后来，刚放学回家的我

还没擦干嘴角的辣椒油，就被父亲叫了过去~

以为他闻出了我身上的浓郁味道

结果：“你尝尝，这是我做的虾……“

虾？我才不吃，两个黑眼珠很可怕的……

但是看到虾被炸的透亮，甚至壳肉分离

外面还裹着辣椒，花生，芝麻，孜然

……就尝一个吧~

后来，这盘椒盐虾被我吃的不剩

从那以后，父亲给我尝试了

椒盐鱼块，椒盐软壳蟹，椒盐豆腐

只要有椒盐，只吃馒头我也乐的开心~

辣条，不存在的……

后来，离开了家，去了很远的地方

这里有盐，有辣椒，也有虾

我却尝试不出来那个味道，形似神不似…

某然的一个机会，我来到了Bambamboo

这里竟然有椒盐菜卖

看着门口的大熊猫和店里客似云来

应该不会差……

用门口的iPad自助下了单，就开始期待

直到短信提示我去取餐

才从回忆味道中醒来~

咬下去，一口干香，回味，舌头酥麻

还有微微辣~

虾的口味，蟹的口味，包括豆腐

我都吃了一遍

一人份，一人饭，一人食

人性化的安排，总算不是再一次的暴击~

说实话，Bambamboo和父亲做的不像

比父亲做的好吃~用的火候也更好

来这里，明明吃的是回忆

吃到嘴里的，却是惊喜~

连续来了几次，

Bambamboo不仅带给我家的感觉

还有其他新鲜美味能把我从木讷中唤醒：

刚端上来的鸡丁还带着锅的火热

裹着酱汁的鸡肉，焦脆的花生米一吃

就知道在麻椒花椒辣椒中滚了三百回合~

干，香，甜，辣，酸

吃的每一口，都能品咂出这五种味道~

一人晚餐，一人食，多种味道的口欲萦绕

只要$12.7的一份饭

却给了我多于$12.7的满足感~

洋葱，豆豉，在小火的慢煨下

味道从刚端上来就闻得到

一筷子牛肉里，还能尝到蚝油的味道

吃多了红油里的鸡肉

换个口味，吃豉椒牛肉，养气固元

就算自己一个人在享受晚餐

也不会有多余的心情分给孤单~

同样，$12.2让一人食的幸福来的很简单~

明明，是不爱吃酸甜的北方人

尤其咸甜夹杂的肉，

总觉得不像是吃菜

来这里偶然尝试了香橙鸡，咕噜肉

才发现果味的甜与肉混合在一起

果香，清甜，又开胃~

甜酸汁烹调的咕噜肉，

香脆的外壳不仅有凤梨的香气，

上菜时香气四溢，

禁不住咕噜咕噜吞口水

浸过冰水的糖衣变成透亮的水晶

咬下去，

就知道这次$10.5的尝试很值得~

每份菜还都会配清爽时蔬

吃多了咸鲜麻辣

来一口青，嘴里便换了一种味道~

在这里，

就觉得像是小时候在桌子旁吃饭

也是这样的灯光，

木头有差不多的纹理

Bambamboo用餐大厅里空中七彩的装饰更像是回到了小时候，

吃到一半抬头看到忍不住数有几种颜色~

每个朋友都说我是北方人

却有一个南方胃

不该是吃大饼，馒头？

却每晚吃面不带腻的……

面黄，汤清，肉白，红油，绿葱

怎么能有不爱的理由~

其实更打动我的，

是热乎乎的东西最能温暖我的中国胃~

毕竟现在怀念的，可不就是那碗热汤饭~

明晚我的一人食菜单：

豆豉牛肉，一碗白灼牛肉面

     看了这么多美味，自己是不是也想尝一尝？快来Bambamboo品尝美味吧！

• 地址：25/140 William Street,Perth,WA 6000

• 电话：0061-0863888900

• 营业时间：11:00 am --- 20:00 pm