摘要:体检季刚刚过去,不少人的体检报告上赫然写着“胆固醇偏高”几个字。又是要控制饮食吗?想到这,有些人觉得无甚所谓,有些人则非常担心。
医学专家表示,胆固醇偏高已成了影响身体健康的一个重要隐患,总胆固醇若持续偏高,最终将导致冠心病或心肌梗塞的发生。因此,一定要像控制高血压、高血糖一样,严格控制总胆固醇。
【美国贝佳Club】专栏作家/小玉
一、【引起】
胆固醇水平普遍升高,是造成国人冠心病和死亡迅速增加的主要原因。亚太心血管队研究显示,亚洲心血管疾病发病率增长迅速,而且今后将集中在青少年和城市人口中。
胆固醇是血脂的主要成分之一。胆固醇增高时,容易沉积在动脉壁上,导致动脉粥样硬化。
引起血脂升高的主要因素有:遗传因素、膳食因素、肥胖、吸烟、不爱运动、过量饮酒、精神压力等。
二、【原因】
胆固醇是人体内很重要的一种类脂,它是细胞膜的重要组成成分,参与合成体内多种激素和胆酸。
胆固醇的存在形式分为:高密度胆固醇和低密度胆固醇,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇(HDL-Chol)”,后者易增加冠心病的危险性,通常称之为“坏胆固醇(LDL-Chol)”。
总胆固醇(TC):正常范围在5.23—5.69毫摩尔/升,如果超过5.72毫摩尔/升,可视为血脂增高;
甘油三酯:正常范围差异较大,在0.56—1.7毫摩尔/升,如果超过1.7毫摩尔/升,为甘油三脂升高,是动脉粥样硬化和冠心病的危险因素;
高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C):正常范围是大于1.00毫摩尔/升
低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C):范围是低于3.12毫摩尔/升。
美国医学界胆固醇值的最新标准,总胆固醇最好维持在200 – 240mg/dl (5.2 – 5.6毫摩尔/升)。HDL的理想是大于40mg/dl (1毫摩尔/升),LDL的理想是低于100mg/dl(2.6毫摩尔/升)。
人体的胆固醇大约30%来自肠道吸收食物,其余70%主要由肝脏合成。胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。
亚太心血管疾病和中风调查显示,亚洲人体内的胆固醇每增加一单位(1mmol/L),心血管疾病死亡危险几率就增加35%,和血管有关的中风几率也会增加25%。
三、【危害】
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:
1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免导致病情恶化。
四、【应对】
1、饮食调节
胆固醇高的人,在饮食中,要尽量避免食用饱和脂肪酸的摄入。因为在摄入过多的饱和脂肪酸食物后,会导致动脉粥样硬化的形成,增加血栓形成的机率。
饱和脂肪酸通常存在动物油脂中,如猪油,牛油等。而不饱和脂肪酸通常存在植物油脂中,如橄榄油等。专家还推荐十大降脂效果明显的美食,包括苹果、胡萝卜、玉米、海带、大蒜、牡蛎、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。
2、生活习惯
胆固醇高的人,要尽量少饮酒、避免吸烟。酗酒或长期饮酒,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高,引起高胆固醇血症。而且胆固醇高的人,通常伴有动脉硬化,在吸烟后,会引起冠状动脉痉挛,影响心脏的血液供应。
一个星期5次,每次30分钟到一小时的运动,可以降低坏胆固醇,提高身体好胆固醇的的含量。运动会控制体重,还有助于预防动脉阻塞。
3、药物治疗
当运动和饮食都无法降低坏胆固醇及提高好胆固醇,甚至3至6个月后坏胆固醇依旧居高不下,则必须借助药物的帮忙。经典降脂治疗是“他汀类”药物,它作用于肝脏,抑制胆固醇的合成。
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