4. LONGBOARDS LAIDBACK EATERY AND BAR
LOCATION: Q1, Northcliffe Terrace, Surfers Paradise
2012年12月开业以来,Longboards引领了汉堡的潮流。
“我们为什么选择做汉堡?,因为它是一种让人快乐的食物,你可以在汉堡上加上自己的创意,而且人们总是乐于尝试不同口味的汉堡。”
LONGBOARDS已经引起了国际上的关注,因为它的Phat Bastard 1.8kg的汉堡挑战,但如果你不喜欢吃近2公斤的牛肉和小圆面包,也有广受欢迎的迷你汉堡来等你尝试。
3. BETTY’S BURGERS AND CONCRETE CO, SURFERS PARADISE
LOCATION: 12-14/3240 Surfers Paradise Blvd, Surfers Paradise
Betty’s Burger的传说是大家都知道的故事之一。
20世纪70年代,Betty Wallace在Noosa开了一家咖啡店和外卖店,在那里她出售传奇般的1美元的Betty’s Burger。
2014年年底,和他的三个同伴,David Hales、Nik Rollinson和厨师Michael Tripp在同一个镇子里开了自己的Betty’s Burger。
2015年,他们以同样的配方在冲浪者天堂开了自己的店,推出了同样的配方——隐秘汉堡、老式的装修风格。
2. BETTY’S BURGERS AND CONCRETE CO, ROBINA
LOCATION:19 Robina Town Centre Dr, Robina
2016年10月,Betty’s在Robina镇开了第二家分店。这证明了他们不仅仅是一个吃快餐的汉堡店。
Betty’s的经典——安格斯牛肉、生菜、番茄、洋葱、奶酪和特制酱汁。脆皮鸡——炸鸡、生菜和特制酱料。五花肉汉堡——生菜、番茄、泡菜和斯里兰卡蛋黄酱,还有素食者吃的是脆皮蘑菇汉堡——香脆蘑菇、干酪和奶酪、生菜、番茄和特制酱汁。
1. FEED THE EARTHLINGS
LOCATION: 6/2723 Gold Coast Hwy, Broadbeach
这是他们第二次在黄金海岸最佳汉堡中领先,那么他们的秘诀是什么呢?
“人们不吃肉有很多原因,比如残忍、健康和环境——动物农业有巨大的影响,所以有大量的人正在尝试改变他们的饮食习惯。
随着纯素食主义的流行,肉类替代品也越来越受欢迎。
“我们自己做汉堡饼,他们基本上是从大豆中提取出来的,这样它就会变干肉馅饼,然后再给它混合不同的面粉,香草,香料和酱汁等等。