「Brunch」是「Breakfast」和「Lunch」的合体,意为「早午餐」。
发源于19 世纪末英国上流社会,当时有钱又有闲的英国人热衷晨间打猎,因此早餐用得晚。
到了 20 世纪 30 年代被美国人发扬光大,从而逐渐闻名全球。
Brunch形式上比早餐多,比午餐少,二者合一。
生活在都市里的人们,都会选择在周末享受一顿慵懒的Brunch。
不同于正餐,Brunch 更注重环境和交流,在轻松明快的氛围里,与家人或朋友,不急不躁,不赶时间。
Brunch 为高速运转的现代人提供了一种惬意的慢生活方式。
在浪漫的墨尔本,Brunch也同样深受人们的喜爱。
今天,小编结合网友们的评价,为你搜寻了19家在墨尔本口碑很棒的Brunch早午餐店,希望你一定一定一定不要错过。
01
Legacy Camberwell, Camberwell
这里不仅提供特色咖啡,而且还提供「健康意识」食品。从经典的牛油果切片到火遍全球的Acai-bowl,你都可以尝到。
如果你决定开启健康饮食,这家店堪称完美。
02
Aoki Japanese Kitchen, Glen Waverley
这家店离墨尔本市中心有点远,但是,相信我,这家店绝对值得去尝一尝~
青木日本料理有着传统日料独特的魅力,同时结合一点意大利与法国风味,会碰撞出别样的火花。而且,价格也十分合理,超级棒~
03
Archies All Day, Fitzroy
如果你是一位没事儿爱小酌几杯的人,那么这家店绝对合你的口味。
这家店位于时尚的Fitzroy街区,他们的早午餐服务一直持续到下午3点,并且他们还会调鸡尾酒哦~ 一旦你去了就会发现,可能你根本不想离开。
04
Hash Specialty Coffee, CBD
这家店特有的糖果热巧克力曾在Ins上掀起一阵热潮,超赞的口感吸引了大批来探店的人。
除此之外,他们还提供一系列的早午餐食品,包括法国土司和培根面包。
05
Phat Milk, Travancore
如果中东的美食让你流连忘返,那么这家店就为你提供了新的去处。
这家店的菜单虽然并不丰富,但是绝对完美。这里的土耳其华夫饼和带有鸡蛋的鹰嘴豆泥足以让你的味蕾倍感满足。
06
Higher Ground, CBD
如果你希望在一个空旷的地方享受自己的早午餐,那么你可以选择这家店。
它很像伦敦谷仓广场附近那些拔地而起的店,并且这里还有令人垂涎的食物。
07
Hobba, Prahran
当你逛完普拉兰集市,没有什么地方比这家店更适合你去歇息一下了~
这家店有丰富的食物供你选择,但一定要记得留一点肚子来品尝他们的冰沙哦~
08
The Hidden Horse Cafe, Richmond
如果你你吃早午餐的时候,需要一边陪客人一边看孩子的话,那不如来这家店吧~
这家店有专属的游乐区,所以呢,你可以安心坐下来喝一杯拿铁咖啡,而孩子们会自己玩的很开心。
09
Street Talk Espresso, Armadale
这家店位于墨尔本的内城区,形容自己是当地人享用美食与咖啡的绝妙之处。
不妨你也去体验一下,说不定有意外惊喜~
10
Friends Of Mine, Richmond
这家店一如其名,是一个不会让你失望的地方。每周营业七天,并可以满足你的各种需求。
无论是好朋友的订婚宴,还是宿醉后的早午餐,这里都可以提供。他们坚信,早午餐是一天中最重要的一餐。
11
Handsome Her, Brunswick
这是一家比较前沿的店,所有的食物都是纯素食。
并且这是一家以社区为中心的咖啡馆,注重女性权益与社会公正。
12
St Rose, Essendon
从四年前开业时起,这家店就一直为顾客提供早午餐。
他们的坚果冰沙与Q弹嫩软的水波蛋,足以让你感受到美食带来的满足感。
13
Bentwood, Fitzroy
这是最新开的一家店,由Julien Moussi创意发明。这个人是墨尔本好几家流行餐馆的创始人,很厉害的哦~
这家店的内饰特别时髦,让你感觉就像身处伦敦。但是呢,他家用堪称澳洲No.1的冰淇淋Golden Gaytime所做的奶油布丁,又让你倍感澳洲的亲切。
14
Saint James Cafe, Malvern
沐浴在阳光下享受自己的早午餐,洋溢着满满的幸福感。
这家店是一家可爱的小店,有着非常迷人的庭院,坐在这里,你会忘记时间的流逝。
15
Left-Handed Chef, South Melbourne
如果你不想离开墨尔本,却想尝到最棒的以色列美食,那么这家店就是为你而开的。
这家店的厨师均来自以色列,他们为自己制作的每道菜而感到自豪。
16
Penta, Elsternwick
如果你就在墨尔本的Elsternwick区,那么这家店会是离你最近的优质早午餐店。
每一道从厨房送出的食物都足以勾起你的食欲,但是最最推荐的是他们家的花生酱华夫饼!
17
Mr Hubbard Cafe, Malvern
在这里,你可以享受到健康的早午餐盛宴。
你最好早一点起床,因为这里只能容纳大约20位客人,如果来晚了,可能就会错过美味的食物哦~
18
Matcha Mylkbar, St Kilda
这是一个素食主义者热爱的店,这家店以「帮助地球生存」为使命,这也就是为什么,他们的食物是纯素的。
19
Rogue District, Brunswick
进入这家店,就仿佛置身伦敦,装修是典型的英式风格。
这家店实际上是一个别墅,可以俯瞰沃尔公园附近的美景,而他们的食物也会带给你极好的体验。
走吧,让我们一起约一顿美味的早午餐吧~
:)
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