不少华人在美国买了房子之后第一件事,就是种下自己最爱的中国蔬菜例如:韭菜,青菜,丝瓜,再养一些禽类,鸡鸭,或者在院子中自制一些腊肉。
毕竟不管身在何处,享受自己种菜劳作,既省钱,又能满足思乡之情,也是中华文明的流传。
可常言道:入乡随俗!在房屋的后院,有些事情可真不能做。
邻居以为是恐怖现场
早年便定居海外的李女士,虽然身在海外,却是一个家庭观念很重的人。对于她来说,过年就是要与家人一同吃饺子、吃腊肉,否则“年味”就淡了。
李女士便跟着母亲一齐学做腊肉,将腌制好的肉挂在后院的架子上。结果,才晒出来没两天,李女士家就已经不断有邻居上来投诉:
“你阳台上晒的是什么东西?”
“这是什么,肉吗?为什么这个肉味道那么奇怪?”
“我家孩子昨天晚上往外一看,发现你家后院都晒着肉,他哭着跟我说对面简直是恐怖现场!”
从图片上看,确实有点吓人
尽管李女士再三诚恳的解释,这种是中国人吃的传统食物、只是需要在室外晾晒几天就可以贮藏很久,希望邻居理解,然而邻居却并不买账。
双方因此僵持不下,李女士也有了脾气,拒绝撤下这些腊肉。邻居见她态度强硬,竟然选择了报警!这下,只是因为区区几块腊肉,事态彻底失控。
在被警察局警告劝说之后,李女士无奈地撤下了这些腊肉。
在接受采访时,她也只有一再解释:这是中国的传统食物,她自己也不明白为什么这样的小事会使得邻里火冒三丈,甚至联系了警方和媒体解决…
小编觉得,请邻居们尝一尝说不定就解决了
华裔后院养了100只鸡
最近有这样一条新闻,白人老太投诉她家隔壁华裔邻居:养鸡可以,养100只会不会太过了?!
Chantal Meagher和Phil Calvert站在自家后院,无奈地看着建筑工人在邻居Wei Tu(屠巍,音译)家建第三个鸡笼。
他们还担心:鸡的数量增多后,可能会招来老鼠或者害虫,可能会引发公共健康问题。
屠巍家的房子大概有100多年的历史。物业面积超过2.2英亩。有足够的地方来养鸡。屠巍的房产被当做出租屋出租了出去,有35个单元45名住户。
他养的鸡明天母鸡下蛋可以为每户居民提供2枚新鲜鸡蛋。本着不浪费土地资源的本意,还能为住户提供实惠,这样的事应该是好事一件的,但是却惹恼了她的邻居。
草地种菜不种花草
作为以食为天的中华民族,吃已经被深深的刻入了我们的基因里。而简单的吃显然还满足不了我们,作为吃的辅助技能,种菜也几乎成了我们的民族天赋!
田园风格,是中国人非常钟爱的
不少华人买了属于自己的房子,有了宽阔的前院后院,最重要的事,就是:
种菜!
种菜!
种菜!
没有后院的也不甘落伍呀!不少华人朋友在阳台上也能种的一手好菜!
一般后院种的瓜果蔬菜,华人都习惯保留厨房的上水(比如淘米水、洗菜水等)浇到菜地里去,既省水又省钱。
来美十年的贾玉芹(化名)也不例外,有一天她一如既往的留下淘米水,恰好当天吃面条,于是她把煮面剩下的汤水冷却后,和上洗菜水就直接浇到地里。
边浇地,边打量长势良好的青菜,心中对成果略有得意时,突然听到门铃声。打开门一看,是警察!“隔壁邻居(隔了一个栅栏)报警,说有异味,所以上门来查看。”
种菜纠纷的常见情况
一般来说,邻居反对种菜,常见的原因有:1.种菜影响了周围环境,庭院变得乱糟糟的,跟整个社区的环境美化不匹配。虽然说自家庭院种菜是个人喜欢,但是要弄整洁点、保持美观。尤其是前院,如果邻居都是清一色的种花种草,建议还是入乡随俗、照抄模仿为宜!
2.种植瓜果蔬菜离不了水和肥料。有些有机肥料是有味的,如果把果皮或其它食物埋到地里当肥料,也会有味道。比如贾玉芹浇的面汤,虽然已经稀释了,但是碰上夏天,隔壁邻居在庭院里烧烤、聊天,突然飘来一股肥料味或馊了的饭菜味,那还真是难受。
所以华人喜欢用洗米水和尿液来浇灌瓜菜,是可以的。但是一定要稀释、让它淡。通常可以采用果皮、青菜15天发酵法,再把发酵后的水稀释后使用。
还有要了解你的邻居是否能接受你种菜,如果对方很严肃那么还是不要麻烦比较好。
其实华人在海外生活,起初和老外们做邻居,一些行为肯定会遭到他们的不理解甚至是投诉。
惧怕源自于不了解,时间久了,外国朋友们就会感觉到华人的不一样。
华人热情好客,乐于助人,喜欢分享美食,完全打破了老外固有的生活方式,给他们的生活带来不一样的味道。
毕竟:“百万买宅,千万买邻,千金难得好邻居”