最近，悉尼正悄悄掀起了一股吃昆虫的风潮，泰式咖喱味蟋蟀、烧烤味虫子等都成了澳洲一些敢于尝试的食客所津津乐道的美食了。
其实在亚洲，吃昆虫早已不是什么稀罕事，但大多数的西方人却一直很难将“昆虫”和“美味”联系在一起。
但近日，悉尼Bondi Junction的墨西哥风味餐厅El Topo将“烤蟋蟀”列入了其菜单，引来很多大胆的本地食客们纷纷试吃。餐厅经理Francisco Rosales表示，“人们都非常好奇，很多人是专程来这里尝试这些。”其实，这些虫子是高蛋白食物，如果能克服心理障碍，何不前去一试？
El Topo网站：www.eltopo.com.au
编辑：绵羊
供稿：Body and Soul
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