美食向来是Easter Show的重头戏,除了许多新鲜制作的农业产品之外,更是一个将国际美食统一对外展现的机会,当中更包括许多只有在Easter show才能见到的美食或制作过程。今天,来为大家揭秘一下最值得去觅食的vocation,吃货们准备好了就跟着来!
Sydney Royal Café
有Showground主厨Tim Browne所带来的美食体验想必将让食客不枉此行。新鲜及获奖的食材和主厨的丰富烹饪经验,让食客可在休闲的环境中享用一餐独具意义的餐点。
本次美食选择不乏新鲜石蚝、老虎虾、谷饲牛肉、烟熏火腿、奶酪拼盘、酸酵面包等,而其中的餐点选择更分有金牌、银牌、铜牌,可见美食选择也分级别。
时间:10am—9pm
地点:Arts & Crafts Pavilion
Sydney Royal Beer and Wine Garden
美食固然重要,然而美酒也同样占着一个不可或缺的地位;在美酒花园中,有着数不尽的美酒供应,让人们得以一次品尝葡萄酒、果酒和啤酒,当然,更值得一提的便是,美酒花园更提供获奖奶酪及熟食拼盘,让食客可与家人朋友一同品尝美食及美酒。
时间:11am-8.30pm
地点:The Daily Telegraph Park
Sydney Royal Talk & Taste
如果您对美食的喜爱早已超越“吃”,而晋升到“做”,那么这个讲座将是为您而设计。
提前预约付费15即能获得当日的讲座、冠军产品介绍书及试吃产品,当然,每日讲座分别有四次,而每次的人数仅限14个人,因此提前预约确定位置为佳。这是一个超难得的机会,不仅有机会在问答环节中询问问题,更能与制作人、评审、业界达人,甚至参加者一同分享美食经。
时间:11am-6pm
地点:Sydney Royal Talk & Taste tent —The Daily Telegraph Park
Woolworths Fresh Food Dome
凝聚了澳洲各地美食厂商于一处的Woolworths美食展厅,将70多家零售商铺以摊位模式供应自家的特色,当中不乏顶级的果仁、香料、生蚝、咖啡、果酱、肉食、奶制品、面包等;不仅如此,食客更可以透过游戏环节让儿童了解食物从何而来。
时间:9.30am-6.30pm
地点:Woolworths Fresh Food Dome
The Austrailian Women’s Weekly Taste of the Show TheatreKitchen
澳洲知名女性杂志《AustrailianWomen’s Weekly》将在今年再次在Woolworths Fresh Food Dome展厅内举办美食烹饪课;今年的活动将邀请明星厨师为各位现场来宾烹饪并提供免费试吃机会,同时更会与观众分享一些美食烹饪技巧。
时间:11am-5pm
地点:Woolworths Fresh Food Dome
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