秋日的静谧和落叶

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秋日的萧瑟和颈间的温暖

秋季的断断续续和标志这夏季的完结日

秋季，意味着南半球冬季的正在开始

学校即将进入Holiday Time

而这个逐渐降温需要保暖的季节

是不是应该来预热一场闻名墨尔本的蹦！迪！餐！💃

蹦迪菜？真的吗？——老板，上菜单！

力度、硬度都刚刚好，作为小食的她，即有柔韧度，又很刚硬，果然名副其实的有莲在名中，也有炸在意中，淡淡的咸味也给她添加风采，恰到好处的浓度，如清风徐来，水波不兴。

天妇罗、天妇罗，脆嫩的鲜虾，带上蔬菜等蘸上鸡蛋牛奶面糊炸熟，吃的时候不仅能感受到虾的鲜美，还可以品尝到嘣脆感，就是除了内在美以外，还有外在感官。

说到这个蟹姑娘，真是不得了，行动总是最慢的一位，慢悠悠的横着走，总觉得她是最懂人生，怎么生活的那一位。性格当然是温文儒雅的，生性却有点寒凉，配上油炸来作为平衡，尝下来的味道，除了壳质因本身选材的细致新鲜，还有肉的紧致。

这位客人从海上归来，除了一身的鲜味，还有焦在表层的芝士和藏在里面的菇类，糯糯的壳类加上比方便面更有劲道的金针菇。

微甜而不黏，味道层次很丰富，舌头是感受到了十三塔，每一层都有不同的鲜甜。

大比目鱼，听起来咋那么可爱呢？！上面的芝麻酱洒在透白带粉的肌肤上，厚薄度也刚刚好，哇塞，从纹理来看，加上被精心打扮的大比目鱼装盘，沾一点味噌酱！厉害了！都是鲜美！鲜美💗！

小编真的觉得吃秋季蹦迪餐

只有两个字——「鲜美」来形容

是最恰当不过的！

牛舌？这种东西我从来都不吃的好吗？虽然身为广东人的小编，出门在外总会被人认为天上飞的地上走的，都塞过小编的胃里，可是我真的不是这样的人好吗？我还是比较乖的！我的胃都是温柔的小辣椒。

这道菜我自己都不知道为什么突然就上来了，懵懵懂懂的我还以为是牛肉。吃起来口感却比牛肉细嫩，牛舌用白萝卜泥搭配，还是用舌后的最软糯的肉，加上烤肉酱之后，广东人的本性就回来了！不过也不是广东人本性吧！只是人之常情😁，美味总在品尝后！

什么？除了养生，还有海鲜套路？不不不，是套餐！这也太精湛了吧！美味不仅有层次，连套餐的摆设都能层次到这个地步！果然是墨尔本顶级日料居酒屋！

蟹籽、王鱼、鳗鱼、三文鱼、蟹一并呈现在面前，甜甜的像炸过却又不是血肉。

三文鱼把寿司米包裹的严严实实的。此举让小编觉得，寿司米是作为辅助，而海鲜才是主食。

与大家分享完这一盘，小编的小胃口就差不多已经饱了，可是忍不住还是想继续吃。

蹦迪结束！

秋季养生

来顶级日料居酒屋【一心】

喝杯热酒

你！值得拥有！

正在营业哦～

☕️

我喜欢什么都不重要系列，最重要是你喜欢

跟小编看过这么多样菜式，你最喜欢哪一样呢？无论哪一样先上，都是美味十足，根本顾不上前菜还是主食！你说呢？

Hey，拿着寿司卷在居酒屋，品着小酒的滋味如何？

说是一家居酒屋，而我觉得更像是结合了高档日式料理的一家居室，从这么多特别的餐式来说，就知道它的设计肯定是符合酒和料理，也符合精致和温馨。

为了营造给客人一种归家的惬意，居酒屋的灯光通常都不会很亮堂，试想美酒微醺下，朦胧给肤色打了一点柔光，就贵在那种不清晰的美丽。

| 叮咛着，叮咛着，酌一口小酒，上一道精心打造的美味，谈几句心里话。

| 听着小曲儿，蹦个养生迪，吹吹Port Melbourne的海风。

| 都是秋日最好的馈赠。🍂

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