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尽管不同国家的饮食文化有差异,但对于烘焙的热衷程度却始终未见分晓。精致可口的甜点,不仅可以令你胃口大开,还可以带来一份阳光般的美好心情。那么,让小编带你走进悉尼最棒的烘焙坊,去尽情领略那里的百般甜蜜。
Black Star Pastry
Black Star Pastry店面不大,但是非常有名,它根本不需要做任何宣传,照样生意火爆。在每个周末,你都可以看到Newtown的居民极有耐心地排着长队,只为了能买到美味的覆盆子饴糖饼干、巧克力手指饼、一个梦幻般的乳蛋饼或令人兴奋的羊肉馅饼。最值得推荐的是这里的西瓜草莓蛋糕,综合了许多水果的香味,真是棒极了!
Brasserie Bread
一个偶然的机会,我见识到了Brasserie Bread里各式各样的烘焙甜点,只是在尝过一个杏仁牛角包之后,我便爱上了这里。虽然他们的甜品已经令人赞不绝口,但真正出类拔萃的招牌样式还是面包。无论是有机酵母面包、健康全麦、佐餐面包条或者法国长棍面包,所有的一切都值得你亲自去品尝。
Infinity Sourdough
Infinity Sourdough看起来是一家如此平常的小铺子,仅仅占有弹丸之地。你会觉得这并不是品尝美味糕点的理想之地,可一旦你进到店里,你就会发现自己错了。虽然牌子叫“酵母”,但千万不要傻傻地认为只有这一种面包供应。他们的甜点种类特别多,还会适时推出新品,从浓情巧克力蛋糕、布朗尼、法国小圆饼到牛奶什锦早餐一应俱全。
Sonoma Bakery
Sonoma在全城有许多个连锁店,但坐落在帕丁顿五街道的那一家特别值得去品尝一次。在那里,你可以坐下来,放松心情,尽情地享受美味糕点,感觉非常惬意。这里的松饼是全城最好的,脆脆的外皮和海绵般松软的内馅,即使掰开也不会有碎屑。如果你是第一次光临,强烈推荐混合浆果口味,包你满意。
Bourke Street Bakery
有人说,好东西只为等待的人,的确,Bourke Street面包店很好地证明了这一点。几乎每个周末下午三点以前,你都不会很轻易地找到位子,只能排队等着,不过等也是值得的。这里的面包精致可口,而且价格便宜;这里的糕点品种丰富、口味多样;这里的松饼料非常足,味道更不用说。此外,羊肉、杏仁和哈里斯香肠卷都很有名。不知道是谁把这些美味凑在了一起,但显然他是个天才。
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