在澳洲生活的小伙伴们，是否有过随意冲洗一下就把水果吃下肚的经历，或是曾经把超市买来的蔬菜直接下锅而忘了洗？澳洲的街头随处可见有人买了水果用手擦一下就直接吃了。因为我们一直都相信这里的食品是安全的。

然而，这可能相当危险！你是否想过，超市里寻常可见的水果，可能是致癌的凶器。

近日，美国农业局环境工作组的报告称，他们在超过70%的日常蔬果中检测出至少230种农药。

其中，草莓和菠菜更是荣登“最脏蔬果排行榜”榜单的冠亚军！

报告称，仅一组草莓中就检测出20种不同种类的杀虫剂。

菠菜里也检测出比其他蔬果多将近2倍的杀虫剂。

这些农药都与癌症、不孕症、肥胖症等有直接关系。

更可怕的是，这些农药即使经过仔细清洗，残留物依然可能持续影响我们的健康。

其他水果也并不安全。

98%的桃子、苹果等水果含有至少一种杀虫剂，也就是说，我们几乎买不到任何纯天然、无添加的蔬菜水果！

有想彻底规避这些“高风险”的小伙伴，可以参考官方公布的《最脏蔬果排行榜》和《最干净蔬果排行榜》，来选择农药残留相对较少的蔬果。

不愿抛弃这些食物的小伙伴们，可以通过尽可能仔细的清洁方法减少农药残留。专家建议，清洁草莓时，可以用盐水浸泡一段时间，并在流水清洗时，用软毛刷轻刷草莓的表面。

出游采摘草莓、樱桃等的小伙伴，切记一定不要直接食用。