今天一大早，澳媒公布了一则让人震惊的新闻！

Coles紧急召回了这两款巧克力：

Coles无糖黑巧克力和Coles无糖黑巧克力（含扁桃仁及蔓越莓）

不过，召回这两款的巧克力的原因，却有点“不同以往”：不同于之前被大规模召回的哈密瓜和冷冻石榴，这次巧克力被召回的原因不是因为感染了致命病菌，而是因为它们错误的使用了食品标签。

原来，在这两种巧克力的标签上，都写着“素食者适用”。

然而事实上，人们却在这两款巧克力里发现了乳制品！

而这种纰漏，不仅会让素食者错误的食用含乳制品的产品，真正令人担忧的是，有牛奶或乳制品过敏的消费者可能会在不知道该巧克力中含有过敏原的情况下错误地食用。

一旦乳制品过敏的消费者在不知情下食用了，可能会产生严重的过敏反应！轻则可能导致呕吐、腹泻、皮肤红肿、哮喘等症状。当免疫反应过于强烈的时候，救助不及时甚至可能导致死亡！

对此，Coles方面于周五已经紧急召回并道歉。

他们同时承诺：购买了这两款巧克力的消费者，可以无条件在任意一家Coles店内获得全额退款。同时，他们也对对标注问题表示歉意，提醒产生不良影响的消费者及时就医。

许多人会把牛奶过敏和乳糖不耐受等同混淆，但实际上两种并不相同：乳糖不耐受只是肠胃消化问题，而牛奶过敏却是身体里的免疫系统错误把牛奶蛋白当做是不好的过敏原进行攻击，导致身体出现一系列症状。

实际上，牛奶过敏和我们熟知的花生过敏、海鲜过敏、辣椒过敏一样，都是身体的保护机制有纰漏，但这点纰漏不影响日常生活，只需要注意过敏原即可。

实际上，虽然许多牛奶过敏都会随着婴儿成长而逐渐好转，但也有人终身因过敏不能吃任何含乳制品的甜食，食品，等等；这其实也并不是什么不得了的缺陷。

而在人际交往中，利用他人过敏的食品，故意让其吃下也是非常恶劣的做法。就像前段时间，因“摔跤事件”而饱受争议的奚梦瑶，在节目中明知王嘉尔过敏的情况下逼迫其吃辣椒，导致其公众形象受损。

而相比起来coles的做法就人道的多：道歉，提醒大家补药食用含过敏原的食物，表现出了十足的尊重和贴心。

对于牛奶、花生过敏等食物过敏，切忌采用所谓的“脱敏疗法”，强迫其吃含有过敏原的食物进行“治疗”，目前临床医学暂时还没发展出特别有效的针对食物过敏的脱敏疗法。