Hurstville 味道江湖位于309 Forest RD，美食热线：95861983我们认真做好四川特色美食，让你的味蕾有一次全新的体验。

不用去成都也能在Hurstville吃到正宗川味牛油火锅，绝对香辣过瘾。牛油火锅推广价$30/位 $38（精品菜）/位（含锅底 油碟）。千万别错过特色涮菜江湖功夫牛肉，牛舌，千层肚丝.

独门秘制香辣蟹，引爆你的味蕾，采用新鲜900G左右的肥美兰花蟹，辅以主厨由30余种香辛料熬制的秘制酱料，特别加入新鲜青花椒制成的佳肴。螃蟹本身含有丰富的蛋白质及微量元素，本菜先吃后涮，将蟹的鲜美一网打尽。$48 /份

成都美食“冷锅鱼”，顾名思义，鱼是烫的，锅是冷的。在具体的烹饪手法上它与水煮鱼等火锅鱼有着迥然的区别，完全是在后厨由高级技师单锅现炒烹制而成,选用耗儿鱼。随锅配送冻豆腐、笋子、红薯粉。$48 /份

钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃。江湖钵钵鸡选用新鲜跑地鸡加入调好的江湖调味料，并撒上花生酱、红油。配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐，而且味道特色鲜美。$12/份

油爆爆的江湖肥肠鸡想起都hold不住的美食。说到肥肠鸡，这才是成都本土的特色菜，汲取干锅、汤锅与火锅的精华做出的极品美食。肥肠煮的恰到好吃不绵不硬，跑地鸡肉又嫩嫩的。$48 /份

江湖焖锅是在特制的焖锅里加入食材、配料、汤汁，铺匀后盖上盖子加热，15分钟左右，就能尝到锅里的美味了。等食材熟也是一个享受的过程，锅里温度升高，酱汁慢慢化成汤状，进入到食材里。$40/份

江湖酸萝卜老鸭汤是一集美食养生、传统滋补、民间食疗为一体的川菜汤菜菜品，此品以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味，令人常食不腻。不管是作为正餐菜品，还是作为火锅品种，都是上选。$48 /份

舌尖上麻辣美味的荟萃—江湖毛血旺用猪血加些配料如毛肚，五花肉，肥肠，猪肚，木耳，午餐肉等。混合着四川辣椒油的美味，吃到嘴里又麻又辣，椒香四溢。他充分体现了成都饮食偏好麻辣的特点。$28/份

我们还有很多四川美食，欢迎大家来品尝。