澳专家推荐10种美味又健康的夜宵食物

2018年04月24日 澳洲新闻


来自:1688



我们可能都知道,晚上7、8点就应该停止吃东西,让身体至少有10-12个小时不进食。


但是当你比较晚睡时,如果你晚餐吃得不多,或者试图控制碳水化合物的摄入,那么晚饭后几小时觉得有点饿是很常见的。


晚上吃零食的诀窍就是要远离那些甜的、高脂肪的食物,比如冰淇淋、饼干和棒棒糖,这些都不会有助于你的睡眠。


巧克力也是一大禁忌,因为巧克力的咖啡因含量——尤其是黑巧克力——很可能会让你几个小时都保持清醒。



相反,我们要吃卡路里有限、包含优质碳水化合物的食物,以帮助抑制饥饿感,添加一些蛋白质或纤维来增加零食的营养价值。


所以,如果你在晚饭后真的感到饿了,以下是你最好的夜宵选择。


奶酪和全麦饼干


全麦饼干中的碳水化合物有助于满足你的饥饿感,而蛋白质,特别是奶酪中一种名叫色氨酸的氨基酸可以帮助你放松和入眠。


水果和坚果


高水分的水果,比如甜瓜和浆果,是一个很好的选择,因为它们含有相对较少的卡路里。将零食与少量的20颗混合坚果搭配,可以完美均衡碳水化合物和蛋白质。



坚果酱搭配苹果或西芹


现在超市里有各种各样的100%坚果酱,可以搭配剁碎的西芹或切片的苹果。


玉米饼干和白干酪(cottage cheese)或山羊奶酪


你可以尝试白干酪,因为它是低热量,高蛋白的选择,而相比普通奶酪,山羊奶酪只含有18%的脂肪。这两种食物都能很好地搭配一些全麦玉米脆饼,几片黄瓜或西红柿。


冻香蕉搭配酸奶


一旦你享受过冰冻香蕉,你就再也不需要去寻找高脂肪的冰淇淋来满足你的渴望了。


冰冻香蕉只有100卡路里的热量,尝起来却像美味的香蕉冰淇淋,如果你想要特别的冒险,你可以把它和坚果放进希腊酸奶,然后冷冻起来,这样一份美味的零食就诞生了。


希腊酸奶和浆果


与许多水果酸奶不同的是,原味希腊酸奶蛋白质含量极高,糖含量也相对较低。为了让它变得更美味,你需要做的是加入一些新鲜的浆果和一些肉桂或香草香精,这样你就有一份低热量又甜美的零食了。



牛油果吐司


与许多吐司配料不同,牛油果的好处是不添加任何糖,在一小片酵母或谷物吐司上涂抹上薄薄的一层牛油果,这可是一种既能饱腹又比例恰当的零食。


火鸡肉搭配Mountain Bread


作为深夜三明治的一种替代品,把一些色氨酸丰富的火鸡胸肉卷入薄薄的面包,比如Mountain Bread,可以满足你对碳水化合物的渴望,同时不用担心卡路里。


爆米花


2杯原味爆米花只含有55卡路里的热量,2克的蛋白质和2克的纤维——关键是要避免添加黄油。



南瓜籽


这听起来像是一种很奇怪的零食推荐,但南瓜籽不仅富含蛋白质、锌和必需的脂肪,而且它们会让你的饮食慢下来。如果你坚持只吃1/3杯,你就不会错配这种营养丰富的零食。








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