各位吃货们，

你们都来墨尔本生活几年了？

是刚刚登陆墨村的新手玩家，

还是已经来了三五年的老司机，

又或者扎根长达十年的土著？

你们知道吗，在墨村，有一家中华私房菜，

整整火爆了15年！

说它是墨村中华美食届的“祖师爷”

也毫不为过！

它就是在Franklin St上

汇集了京川沪粤四大菜系的私房菜

用一己之力

“养活”了一代又一代的留学生们的

【宋家私房菜】

现在，宋家私房菜更是推出全新惊喜，

港式烧腊正式上线了！

从烧鸭，油鸡，烧腩肉，

到叉烧，红肠，各种拼盘，

样样都有！样样正宗！

绝对是你记忆深处的地道港式烧腊！

你需要一点传统、一点用心

在快节奏的日子里慢下来

体味美食所能带来的暖心美好

宋家私房菜里的烧腊

请的是墨尔本最一流的烧腊师傅

从一块新鲜的肉开始

先腌后烤

口味略带广东人喜爱的甜味

是老广记忆深处的美食

简直是烧腊届的万人迷！

宋家私房菜里的油鸡，

色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，

外形金黄鲜亮、色泽诱人，

味道特别鲜美！

不煎、不炸、不烤，不用一滴油，

却能拥有金黄的外皮和诱人的光泽。

最重要的是，营养价值超高！

属于高蛋白低脂肪的肉肉，

减肥星人也能吃~

如果你是朋友聚餐，

那一定要点这份烧味三拼！

一份拼盘，吃出三种滋味！

再贪心的吃货们，也能在这盘烧腊里得到

味觉的满足！心灵的升华！

想怎么拼就怎么拼！

烧鸭油鸡叉烧全部来一份，

再吃几颗香脆可口的花生米，

吃出新花样妥妥的！

除了这些全新上线的极品烧腊，

【宋家私房菜】还有超多各大菜系的

地道美食！

小编忍痛拿出三道个人私藏给大家分享！

不好吃算我输！！

老北京人过去彼此之间有个说道儿

即如果几个人谈到嘴有点儿馋了

那么就会有人说

“馋啦，馋啦弄个肘子吃吃呀”

可见猪肘子是老北京人解馋的好食品。

肘子是宋家私房菜宴席中传统的一道大件菜

主要烹饪工艺是红烧

特别加入了山枣来去腻提鲜

成品质地软嫩色泽深红，口感软糯。

一整个大肘子端上桌

色泽枣红，造型丰满，肉烂胶粘，

肥而不腻，瘦而不柴

香醇味美，别有一番风味！

这道菜是宋家私房菜的

15年金字招牌

这要是吃过的人

全部都对他赞不绝口

秋天是蟹子最为肥美的季节

浓浓的南洋风味酱汁

又香又辣

包裹着一只肥美鲜香的螃蟹

暖暖热热的感觉

特别适合现在有点微凉的秋天

走遍大街小巷，只为找到你！

一道网红经典鲁菜赛螃蟹

想要做到口感滑嫩、味似蟹肉不是那么简单

而经过宋家私房菜大厨的改良

将鲁菜转变为上海菜

味道更为鲜美

宋家私房菜的赛螃蟹

只选用最新鲜的蛋清

蛋清经炒后雪白似蟹肉

再配以无菌蛋黄和秘制酱汁

软嫩爽滑味鲜赛蟹肉

不是螃蟹、胜似螃蟹！

还有鱼肉、扇贝和蟹子三种好料可以添加！

看了这么多各大菜系的招牌菜，

是不是馋的心痒痒！

小编拍着胸脯说【宋家私房菜】真的美味！

快快拉着朋友去试试吧！

一定记得吃饭吧的专属福利哦~

即日起，晚市来宋家私房菜堂食消费

凭本文可以免费获得一例烧腊！

数量有限，先到先得哦！！

地址：

 118 Franklin St, Melbourne.

营业时间：

周一至周四11.30am - 10pm

周五至周日 11:30am - 10.30pm