澳大利亚悉尼的Strathfield议会近日在起草新法规:
辖区内的餐厅的菜单,橱窗海报,店外广告,以及其他标识上的语言需由英语为主导;如果出现外文,字体不能过大,不得超过文本的30%。
这会影响到悉尼内西区数量相当多外国菜色的餐馆,当中很多有中文及韩文背景,很多菜单,宣传材料等将都得翻译成英语,且得改变现有的呈现主次。
(目前很多澳洲的中餐馆可能中文字比英文字大不少)
此前悉尼的Liverpool Council,以及Campbelltown Council也在设置,规定商家那里50%的标识必须是呈现英语,并在征求社区的意见。
(按照新规,一个不可以被接受的样式)
悉尼市政目前的尺度算柔和。比如在唐人街,规定商家“在可能的情况下”要出现带有英语翻译的招牌。
(按照新规,一个可以被接受的样式)
Strathfield议会提出该法规的独立议员Matthew Blackmore表示,
这是为了确保各个餐厅欢迎社区中的每个人,鼓励不同背景的人来消费(为了你们的生意更好);如果只提供外国菜名的话,意味着你这家餐厅难道只服务于部分社区的民众(不太好)?
Matthew Blackmore
此外,Strathfield议会表示这也是一个新的店面策略(shopfront strategy)改革,旨在提高“社区的街道吸引力”、打造“清洁店面”。目前中餐、韩餐和印度餐等饭店已经或者即将收到关于店面清洁的通知书。
新法规草案也招致了一些反对意见,被指这将会破坏文化多样性。2016年人口普查数据显示,Strathfield有63%的居民出生在海外,21.9%的人有中文背景。
该辖区一家餐馆的老板表示,自己的菜单上面就完全没有英语,但每道菜都有图,目前没见有谁抱怨过。
很多中国菜名,挺难翻译成英文的.........
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