在北美有很多地方文化，小费文化就是其中之一。在加拿大，普通的餐厅一般是给10%的小费，豪华餐厅会给到12%~15%。在美国，小费水平一般是15%，在一些豪华餐厅会给到20%。

这类文化，本地人当然是很适应的。但如果问华人呢？从没经历过小费文化的华人，是否对这个文化心悦诚服？在某知名论坛上曾有过关于北美小费文化的讨论，发言者都是在北美生活的华人。

支持的人多还是反对的人多？看完答案后令人吃惊：绝大多数人都对小费文化持反对态度，认为给小费是没有意义的。

最常见的观点是举例说明：我吃一顿饭100块，加上税110，再加上小费变成125……活生生多出四分之一的价格！

除了这个普遍被提出的观点，另外一些也反映了不少华人对小费文化的心声。

观点：资本主义国家畸形的写照

这位网友显然是对小费文化嗤之以鼻。在他看来，这是资本主义国家畸形的真实写照。美其名曰是鼓励顾客奖励服务者，但其实是“巧取豪夺”。

而且，在有的地方，明明就没有多少服务，给你在刷卡时默认的小费起收点就是20%，然后看着你选择，想退出输入15%都不好意思。甚至有的地方，给少了小费，服务员一脸不开心。小费文化完全把服务行业的人养刁了，消费者都是受害者。

观点：北美小费是道德绑架

这位网友曾在英国、法国、美国、加拿大都生活过。在他看来，北美的小费是最不合理的。

“我在欧洲居住，小费文化没那么强，服务意识却丝毫不减。而在北美，尤其是美国，小费完全是道德绑架，服务也没见得好，给少了还会被不满。”这些所谓的小费收入，明显是应该雇主用适度提高工资的形式去补偿，为何让我们普通消费者额外再付一大笔钱？

观点：新来的人绝对被小费搞晕菜

这位网友则不谈给小费合不合理，是不是道德绑架，他最不能容忍的是小费文化的复杂：不同场合要给不同的小费。有的场合，对刚来的人根本不知道要不要给小费。

比如，坐出租车要给吗？去办业务要给吗？加油站加油要给吗？都没有明文规定，但有时纠结的让自己反倒战战兢兢，生怕多给了或者少给了。小费文化的存在，对新来北美的人很不友好。

观点：小费文化是过时的“美式糟粕”

这位网友则是向大家解释了小费文化的由来：在美国贫富差距大，经济陷入危机，服务行业最不景气的时候，为了让服务行业从业者获得更高收入，提升工作热情，政府开始鼓励大家给小费。

然后，这一风俗习惯一直保留，哪怕现在服务行业已经很不错了，小费依然要给。这已经不是文化，而是“美式糟粕”，早就该取缔了。

观点：小费从“奖励”变成了“前提”

这位网友认为，小费文化的初衷是没错的 —— 首先享受到最好的服务，然后再给小费表示奖励。服务员应该有这个意识：服务为先，如果服务不到位，欣然接受小费给的少。

然而现在在北美，情况却变了：服务好不好的前提是小费给的多不多。举个简单的例子，结账后小费给的多，服务员依然会热情地端茶送水，但给的少？对不起，立刻不给你倒水。

从奖励变成了前提，小费文化显然是变质了。

观点：习惯少花钱，如何习惯多花钱？

这位网友是纯粹的“吐槽”，不过吐的也有道理。比如在中国吃饭，账单200元，商家各种促销活动，比如拿支付宝结账，最终只要175元。

反观在北美吃饭，账单200元，加上税和小费，居然变成了240元。一个175，一个240，在中国习惯了“少花钱”，在小费文化下，如何习惯“多花钱”？

观点：所谓服务质量，北美根本不是最好

这位网友指出，在欧洲、在中日韩，基本都不需要小费，为什么北美需要？诚然，在一些很小的饭店，国内的服务质量一般，但就说正常的饭店和高档饭店，自己经历过的服务最好的是日本，其次是欧洲，中国和美国加拿大也相差不多。

重点是，中日韩欧洲都不用给小费，北美却要给很大数额的小费，这公平吗？如果你的服务质量真的“惊为天人”，那么我们都会心悦诚服，但其实，北美服务业的服务态度只是全球平均值水平而已。

观点：这不是小费，是“索贿”

这位网友的观点很激进，他表示：大家都说贿赂不好，但北美小费文化难道不是“索贿”吗？给钱就对你好，不给钱就整你。可能说“贿赂”有些夸张，但在我看来就是这样的。

这些观点，只是其中的一些代表，在所有的近600个观点中，对北美小费文化持否定态度的人占到99%以上。在北美的你，对小费文化又是怎么看的呢？支持还是反对？

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