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  无一例外，英式下午茶都是三层架，进餐的顺序从下吃到上，从咸到甜不会改变。而一顿下午茶的好坏,除了茶本身之外，主要取决于司康饼。这种英国传统食物扮演着世界上为数不多的英国美食的重要角色。它也是被第二轮吃到的食物,第一轮一般吃的便是三明治和其他的一些咸食。而在司康饼之后, 则是甜食。不过来到今时今日，已经没有专门服侍人喝下午茶的仆人，而下午茶更像是一家大小阖家欢的brunch，至于点心，更是为了迎合现代人被宠坏的味蕾而千变万化。唯一不变的是，盛载的茶具总是骨瓷或者是银器，以点缀它那种自出生以来就带有的贵气。

今天小编就来为大家盘点一下悉尼最棒的三层式英式下午茶~~~

维多利亚餐厅（Victoria Room）

地点：Westfield Sydney, Level 4

       在这间豪华的餐厅预定一个舒适的角落，邀上三两挚友，将身体淹没在厚厚的沙发里，抛开一切的烦恼，再酌上一两杯法国红酒，生活的美好便可以瞬间绽放在身体里的每个细胞中。


茶室（The Tea Room，维多利亚女王大厦内）

地点：QVB, 455 George St

       这间茶室是达利女士（Miss Dally）的最爱，理由也很充分哦！金丝镶边的餐具、精致的蛋糕和蓬松绵软的司康饼都会让你感到物超所值，而高高的天花板再加上柔软的地毯也会让你感到不虚此行。

维多利亚餐厅茶沙龙（The Victoria Room Tea Salon, Westfield, Sydney）

地点：Cnr Pitt Street Mall and Market St, Sydney

       这是维多利亚餐厅在繁华的悉尼中心城区Westfield新开办的一处营业场所，是用尖桩篱笆包围起来的。这间沙龙供应10种不同的司康饼品种。配合茶餐，您还可以喝点下午只供成年人的Hendricks烈酒。

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