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《Metro》2018年度最佳餐厅及各个奖项已经出炉,吃货们翘首以盼的最佳餐厅今年花落谁家? 各大单项奖桂冠被哪家摘得?看完今年的榜单,吃货小讯已经在拼命咽口水了,大家约起来吧~
2018
最佳餐厅
Restaurant of the Year
Sidart
地址:Level 1, Three Lamps Plaza 283 Ponsonby Rd
今年的最佳餐厅桂冠被这家著名的餐厅摘走。
餐厅服务极好,内部装饰很有风格,每道餐品都由大厨精心搭配,精致又美味,在这里可以得到完美的用餐体验,当然价格也是相对较高的。
2018
最佳厨师
Best Chef
Sid Sahrawat (Sidart)
Sid Sahrawat可以说是大名鼎鼎了,他不仅是Sidart的主厨,更是餐厅的老板。曾经有人评价,如果Sid Sahrawat不当厨师,那么他绝对会成为一个画家,因为他的食物摆盘极其紧致讲究,充满视觉和味觉的双重享受。
2018
最佳高级餐厅
Best Fine-Dining Restaurant
Sidart
地址:Level 1, Three Lamps Plaza 283 Ponsonby Rd
最佳高级餐厅的殊荣也被Sidart获得,而且餐厅多年来数次获奖,王者地位难以撼动,可以说是奥克兰餐饮界响当当的金字招牌。
2018
最佳Smart-dining餐厅
Best Smart-Dining Restaurant
Cassia
地址:Level NoneImperial Lane, 5 Fort Lane,Auckland Central
Cassia获得了今年的最佳Smart-dining 餐厅奖项,因为这里总能推陈出新。
Smart-dining是介于fine-dining(高级料理)和casual-dining(休闲简餐)之间的餐厅风格,没那么正式和严格,又不会太过随意,是亲友聚餐或商务简餐的好去处。
2018
年度最佳市中心小馆
Best Inner-City Bistro
Hugo’s Bistro
地址:67 Shortland Street Central city
这家餐厅主推的是欧洲美食,丰富的菜品总是能吸引大批吃货。
2018
最佳市区餐厅
Best City-Fringe Bistro
Ponsonby Road Bistro
地址:165 Ponsonby Rd, Ponsonby
位于Ponsonby的这家小馆子似乎有着特殊的魔力,总能吸引大批的吃货们前来。各色食物一应俱全,口感独特。
2018
年度最佳邻家小馆
Best Neighbourhood Bistro
Cazador
地址:854 Dominion Road, Mount Eden,Auckland
Cazador蝉联了年度最佳邻家小馆。Cazador餐厅是奥克兰著名的高端餐厅,也是品尝“野味”佳肴的好去处。
各种野味做成的美味,搭配上等的葡萄酒,简直是味蕾最佳的享受啊!
2018
最佳餐厅经营者
Restaurateur of the Year
Sid and Chand Sahrawat
(Sidart and Cassia)
Sahrawat和他的妻子Chand被评为年度最佳餐厅老板。他们名下的Sidart、Cassia餐厅也获得了今年最佳餐厅的冠亚军,当选可以说是实至名归。
Sahrawat认为,餐厅成功经营在于不断发展,希望给新西兰的食物创造故事,不只是在奥克兰,目标是向海外的人士展示美好。
2018
年度餐厅人物
Restaurant Personality of the Year
Prateek Arora
(Cassia)
又是著名的Cassia,这家餐厅的酒吧经理Prateek Arora获得了2018年度餐厅人物奖。
2018
最佳食物餐厅
Food for Good
Gemmayze St
地址:Shop 15-16 St Kevins Arcade 183 Karangahape Rd
位于奥克兰 K Road 的这家黎巴嫩餐厅总是给人宾至如归的感觉,这家餐厅的菜品可以说非常的独特。
每周一晚上6~8点,来自奥克兰知名餐厅的志愿者厨师会到这里,为很多无家可归的、吃不起饭的人提供一顿三道菜的晚餐。
2018
最佳服务餐厅
Best Service
Apéro
地址:280 Karangahape Rd
2018
最佳新餐厅
Best New Restaurant
Cotto
地址:375 Karangahape Rd
这家获得最佳新餐厅奖项的餐厅,以手工意大利面为主打,各种形式的意面一应俱全,搭配菜品也非常具有特色,喜欢的朋友千万别错过。
2018
最佳酒单餐厅
Best Wine List
O'Connell Street Bistro
地址:3 O’Connell St central city
喜爱美酒的小伙伴们,这家就非去不可啦,不单单是酒,这家的菜肴也不会让你失望。
2018
最佳新装潢餐厅
Best New Fit-out
Hugo’s Bistro
地址:67 Shortland Street Central city
除了得到最佳市中心小馆的奖项,Hugo’s Bistro美食理念和环境相得益彰,复古、返璞归真的装修风格,会让你觉得别有风味。
2018
最佳目的地餐厅
Peugeot People's Choice Award for
Best Destination Restaurant
Casita Miro
地址:3 Brown Rd, Onetangi, Waiheke Island
获得2018年度人民群众选择的最佳目的地餐厅,激流岛上这家葡萄园餐厅实至名归。
这家餐厅主打地中海风味美食,精通各类西班牙菜。菜单会随着季节而变化,菜品都是精选激流岛上的特色新鲜食材。
你可以从餐厅供应的各式小吃(tapas)和葡萄酒中任意选择。如果你对西班牙小吃不太熟悉,不妨试试我们的“Trust the Chef”菜单,每人只要$45新西兰元。
每年Metro的榜单一出炉,吃货小讯就变得异常忙碌,新入榜的餐厅和新推荐的菜肴,都会纳入愿望清单,接下来的几个月,又有了出去觅食的好借口。
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奥克兰的吃货们,约起来吧~
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文章来源 | 奥克兰生活快讯
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