江湖香辣蟹选料考究，它精选品质肥美、肉质细嫩的兰蟹，烹制香辣蟹用到了多种调料和独特配方，这样烹制而成的香辣蟹麻、辣、鲜、香，自然就会让食客们大呼过瘾了。成品红黄相间，鲜香扑鼻，麻辣地道，香味悠长。螃蟹肉质饱满，细嫩、辣、香、鲜并存，互不掩味，食过之后其鲜嫩的味感，令人食欲大增。若再涮入你中意的原料，更有一种与众不同的感觉。
吃完螃蟹，还可以加上特制的高汤，再放入各种涮菜，一锅两吃。

螃蟹含有丰富的钙质，蛋白质极其丰富，是美容养颜、强身健体的上等佳肴。同时，店里的招牌菜——香辣虾、也是独特而地道的特色美食。

在这炎炎夏日，无论是三五好友，还是一家老小，双手拧着蟹钳，剥开蟹壳，放入嘴中，尽情品尝，一家人的亲情，一群人的友情，两个人的爱情，都伴着这浓浓的美味，一起在舌尖舞动着。