近日，瑞典的味觉制造者认为
澳大利亚人最喜欢的一些食物
比开胃菜更令人震惊
Malmo 的恶心食品博物馆
展示了一些世界上最极端的烹饪“乐趣”
比如女巫幼虫也被包括在内了
这个博物馆认为
Vegemite 和麝香棒是恶心的食物之一
在这个恶心食品博物馆里占有一席之地
这个快闪博物馆的馆长
同时也是心理学家和研究者
Samuel West承认他喜欢 Vegemite
但并不是每个人
都分享了他爱的这款食品
这款风靡澳大利亚的食品
Samuel West 在接受澳广采访时表示:
“我喜欢 Vegemite ，
所以我有点难过它会被放在博物馆里。”
该博物馆的建立是为了研究
不同国家的人对食物的厌恶程度
但在吐司上放一点 Vegemite酱
远不及瑞典一些令人反胃
的美味佳肴所带来的创伤
Blodsoppa ，“血液汤”，
是一种后天研究出来的味道
它是用鹅的血液制成的
用高汤、葡萄酒、干邑和香料调味
但不用担心，一旦调制完毕
它看起来还是像血
幸运的是
瑞典人并没有完全无视
他们自己烹饪的恶心本质
还有鲱鱼罐头
一种日本科学家证实世界上最臭的发酵鱼
虽然 Vegemite 果酱和
麝香棒可能会刺痛一些人的喉咙
但广告专家 Dee Madigan 认为
澳大利亚人应该对此幸灾乐祸
Dee Madigan 在接受采访时表示:
“澳大利亚人应该为
拥有独一无二的东西而自豪。”
Vegemite 品牌是澳大利亚的同义词，因为我们的做法有点不同……这是澳大利亚品牌的一部分，也可能是 Vegemite 品牌的一部分……它并不适合所有人。
澳大利亚美食界的传奇人物 Maggie Beer 也对博物馆的策展人表示同情。Maggie Beer 说:“也许你生来就适应它——就像每个澳大利亚孩子一样。”
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