2018年全澳最赞的新餐厅盘点! 收好这篇攻略再去吃, 再也不怕踩雷了!

2018年11月03日 悉尼印象



今天小编一看日历

大惊失色

今天是11月1号了

2018年竟然只剩两个月了!



你的新年计划完成了吗?

减肥成功了吗?

脱单了吗?



啊啊啊不要打我

为了抚慰你受伤的心灵

小编特别总结了最近澳洲开的新餐厅

没有什么是一顿美食解决不了的呀

如果有

那就两顿


悉尼


Bella Brutta

135 King St, Newtown NSW 2042



Newtown新开的这家披萨店

看上去不起眼

却是美食界好几位大佬的心血



他家的披萨

融合了美式和意式的精髓

饼底薄脆

充满弹性

是用澳洲面粉和意大利面粉混合而成

比例可是厨师经过多次尝试

精心调配的!



一个小小的饼底

都花了这么多心思

这家餐厅的走心程度

毋庸置疑



除了披萨

这里的甜点也是一绝!

提拉米苏香浓无比

另一种经典甜点卡诺里Cannoli

香脆的煎饼

包着甜蜜的奶油

一口下去

仿若沐浴在西西里温暖的艳阳下


El Camino Cantina

Manly Ferry Wharf



这家餐厅将在11月9日于Manly开业

是悉尼难的的墨西哥美味!



说到悉尼的墨西哥菜

专业的美食家们当然不会满足于

Mad Mex和Guzman Y Gomez

这种连锁餐厅

毕竟商业化的运作中

总是少了灵魂



而El Camino Cantina则完全不同

整间餐厅充满怀旧质朴的气息

复古的装饰

跳脱的色彩

好像看到尤卡坦半岛的灿烂千阳下

苍茫一片的黄土地



除了传统的Nacho、Fajita、Taco等等

还可以点好喝的冰冻玛格丽塔酒

配上传统的墨西哥音乐

这里就是你体会墨西哥风情的最好去处!


豆捞坊

1909 Dining Precinct level 3 Marketcity 9-13 Hay St, Haymarket NSW 2000



豆捞坊开了有一段时间了

主打粤式火锅

算得上是悉尼最精致的火锅了!



有6种锅底可供选择

最流行的是骨汤锅、菌汤锅和麻辣锅

豆捞坊的火锅最与众不同的地方



就是各种高端海鲜、和牛种类齐全!

塔斯马尼亚龙虾、雪蟹、鲍鱼

还有M6到M9等级的和牛

绝对是你吃过的最奢侈的火锅!




墨尔本


Cheek

1/301 Swanston St, Melbourne VIC 3000



墨尔本市中心新开的烤肉店

可能是你见过的最创新的烤肉餐厅!

店主明明是澳洲人

但喜欢挑战自己

大胆将猪脑酱、牛脑酱加入菜单

这些对于不吃内脏的西方人来说

可是不得了!



除了这些惊世骇俗的菜品

Cheek还有麻婆豆腐、猪脸、味增花椰菜等等

看上去真的很适合中国人的口味啊!



如果说他家的主菜走的是古怪路线

甜点却是精致无比

柚子冰激凌、布莉欧冰激凌

充满怀旧的味道



阿德雷德


The Pot



The Pot位于阿德雷德的海德公园

其实严格说来并不是新餐厅

但是最近刚刚换了新经理

经过重新整修

焕然一新



整修后的The Pot走极简工业风

全新菜单

全新菜品

比如游水蟹熏意大利面

意大利香肠拼盘

野生Kingfish

美味无比

为了这家餐厅专门跑一趟阿德莱德

都是值得的!



珀斯


Si Paradiso

446 Beaufort St, Highgate WA 6003



看名字就知道

这是一家意大利餐厅

不过这可不是普通的意大利餐厅

当地美食家认为

这是珀斯第一家”新意式澳大利亚风“餐厅



这里既像是欧洲街头的家庭餐厅

复古家具

拼花地板

充满温馨质朴的气氛

却又有那么一丝非常特别的时尚迷幻气息

暧昧的红色灯光

现代的墙壁装饰

进入Si Paradiso

就像是进入一个梦境



这里的主打还是披萨

番茄酱是自制的

用的是最好的San Marzano小番茄



除了好吃的

这里最出名的是音乐

每天的节目都不同

既有爵士乐队演出

也有DJ为你助兴



布里斯班


Hellenika


这家布里斯班新开的希腊餐厅

被认为是全澳最棒的希腊餐厅之一



菜单奢侈的很

龙虾及各种海鲜

白酒意面

还有希腊小吃茄子穆莎卡

菠菜派

鸡肉卷饼等等



文 | Fluffy

图源 | TimeOut




公众号ID:sydpic

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