没错!
说的就是city娃子心里心心念念的
South Yarra 和牛屋!
旗下分店:纯日式烤肉专门店
Niku Ou Japanese Chargrill Resturant!
上线City了!
全澳和牛烧烤的顶配!
常年占据必吃排行榜榜首!
傲娇!口味好,卖的都是最好的肉!
大牌!位子少,不预定吃不到!
来!
看看大家是怎么跪舔这家和牛屋的吧!
Zomato 评分4.6!
五分好评也超多!
各路明星齐打卡!
澳洲华语歌坛小天后Dami Im!澳网明星!美食评家!
就连国内的明星,也是不远万里光顾和牛屋!
幸运网友惊爆在和牛屋偶遇接地气的雷佳音老师
他们家的肉,精致豪华!
打开方式是这样的~
满屏的肉
横着看!竖着看!
整块看!片片看!
全部美爆了
常年爆满的South Yarra 门店
打了N个电话也订不到!
(内心N+条黑线)
但是!
在各路粉丝强烈的呐喊下
它们家
终于在city 开分店了!
简直不要太开心!
三大优势强势加持!
1
限供极品和牛
这里的牛肉和普通的牛肉馆不同
顶级澳洲9+级和牛
日本5+级飞弹牛
片片都是肉中极品!
小贴士
牛肉评级:
以油花、风味、香味三方面来决定牛肉品质,澳大利亚牛肉的油花从4至12共分为9级,数字越高,肉质越好!和牛屋卖的都是9+级和牛!都是顶配!
肉质突出特点:
1.甜香的牛油味!比牛肉更牛肉的味道!
2.口感嫩滑!牛肉牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化!
3. 汁水充足!简单的煎烤,均匀分布在肉中的大理石油脂开始融化,咬下去,溢在口中的全是香浓的汁水!
店里,每个桌上都摆着限供的牛肉部位示意图
偷偷告诉大家
这家和牛屋是日本A5飞弹牛的澳洲指定直营专门店!
全澳只有这里!有日本飞弹牛最全的部位选择!
一头牛每一个部位都有!仅此一家!
至于澳洲和牛,如雷贯耳的声誉和牛屋也不必多说啦
2
奢华用餐环境
超豪华用餐环境
耗资千万打造的奢华日式体验空间
皇室御用用餐环境也不过如此了吧
别于传统日式和牛餐馆装潢
和牛屋走起了经典轻奢风~
极简工业风格,配搭局部大理石材质及木色点缀
奢华却不失清新,设计感与格调韵味十足~
进门便仿佛进入了一个轻奢的结界,隔绝了外部的喧闹
店面装潢选用纹理石材,质地敦厚,却不乏高贵设计感
满铺的红酒墙,是美食最好拍档
吧台的高脚杯,吊挂着最美姿势
无一不显示出尊贵的体验
少不了的,还有宴请宾客的包厢
日式的装修风格,榻榻米式坐垫
隐蔽私密的空间,一列微光,顿显质感
装潢的细节也让人惊叹
矩阵的超现代风格灯饰
卫生间内高端清洁用品
将尊贵豪华极致呈现!
3
刀工斐然的厨师
和牛屋的厨师们刀工细致
对于每块牛肉的处理都达到炉火纯青的境界
10年+的刀工经验,让它们对每块牛肉的纹理了如指掌
片片精致!
4
日系的小哥哥小姐姐
STAFF
这里的服务员大多数都是日本人!
也有笑容迷人的日系哥哥
还有超级美腻的日系美眉
超解馋的极品肉海报!
一样的豪华品质!
超豪的用餐体验!
更美的小哥哥小姐姐!
说到这里,就有人举爪问消费价格了~
没错!食材顶配,环境顶级,消费当然也是一个字
贵!很贵!
哈哈哈哈哈哈哈!
物超所值!和牛屋从不掩饰自己的昂贵的价值
就是顶级的食材!就是绝佳的品质!
同样的食材全澳仅此一家,
如果你要飘扬过海,土豪请随意!
但品质性价比。。。
聪明的人已经拿起手机,开始打电话了!
人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人俺人人人人人人人
队伍从早排到晚,不预约根本吃不到!
不说了!
我要去打电话了!
0-3-9-6-5-4-7-1-7-8-
BIIIIIII(希望不要占线)
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