听说这家店能吃到正宗陕西肉夹馍,我的中国胃有救啦!

2018年11月02日 英国红领巾


自从换成了冬令时

英国的气温就下降了不少

委员出门穿了件厚外套还是在寒风中瑟瑟发抖


也不知道为啥,每到天气变冷的时候,委员就会很想念国内的美食,特别是刷票圈的时候,看到那一张张美食照,隔着屏幕都能闻到香味


相信不少在英国生活的小伙伴们都有跟委员相似的感受。辣么,委员今天就来给你们推荐一家能吃到正宗陕西肉夹馍的店,来拯救一下大家的中国胃!



这家店名字叫Murger Han,在伦敦有两家分店,一家位于Mayfair,另一家位于Euston。委员之前去过位于Mayfair的分店,整个店布置得很温馨,给人一种在家吃饭的感觉!



肉夹馍


那么至于吃的方面,最让委员印象深刻的还是它家的肉夹馍,我试过两款不同口味的,分别是腊汁肉夹馍和孜然辣牛肉夹馍。腊汁肉夹馍就是原味的经典口味,腊汁肉肥瘦均匀,软烂入味,吃起来那种绵绵的口感加上浓郁流油的腊汁真的是太让人满足了。


另外一款孜然辣牛肉夹馍嘛就比较像现在很流行的fusion创新口味了。这里面的肉肉没有剁碎,而是以细长条的块状牛肉呈现的,浓浓的孜然味儿和微辣的味道特别搭,很像小时候吃的牛肉干,特有滋味儿!


羊肉泡馍


除了肉夹馍,这道羊肉泡馍也不错哟。泡馍的汤底味道很浓郁,羊肉味特足,但并没有强烈的肉膻味。而这些“蝇头小馍”也充分地吸收了肉香十足的汤底,用筷子往碗底使劲捞一捞,还有委员最爱的粉丝!如是你是“无辣不欢”的宝宝,每个桌子上都有辣椒油,请尽情加料!



三合一BiangBiang面


噢对了,它家的BiangBiang面也值得一试!这道三合一的BiangBiang面集油泼、西红柿鸡蛋、braised pork(就是迷你版的红烧肉)于一身,可以说是荤素均衡,滋味儿十足了。吃的时候,一定要把所有的料和面都拌匀了。




写完委员都饿了,它家还有很多不错的美食,想一探究竟的小吃货们可以移步“阅读原文”或“Read more”收下委员的试吃报告哦!


最后再给你们送上Murger Han两家分店的地址和营业时间:


Mayfair分店:

地址:8A Sackville Street, Mayfair, London W1S 3DF

营业时间:每天12:00至22:00


Euston分店:

地址:62 Eversholt Street, London NW1 1DA

营业时间:每天12:00至22:00

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