澳洲海关的严苛在世界上是出了名的，无数的文章也已经指出入境澳洲有哪些不能带，或者需要严格申报的物品..

但是，近期，澳洲海关针对这一世界性的问题，发出了通知，我们先来看看这一问题具体指的是什么..

今年8月以来，中国辽宁、河南、江苏等多省相继发生非洲猪瘟疫情,随后疫情快速蔓延，10月21日云南昭通镇雄县发生疫情死亡545头猪，到22日云南省前后扑杀病猪近7000头！

紧接着以猪肉为主材料的香肠也查出含有非洲猪瘟病毒..于是，世界上许多病猪被夺去了生命..

因为疫情猛烈，中国的多个贸易国如马来西亚、新加坡、泰国等多国宣布暂停进口中国猪肉相关产品..

随后，澳洲同样宣布，禁止任何中国出产的猪肉以及猪肉制品入境！

而这个通知，也在澳洲官方网站上挂出，就在这几天，大部分华人可能还并不知道这一件事↓

为了避免澳洲爆发大规模的非洲猪瘟病毒，澳大利亚农业和水资源部发布重要消息：

11月7日起，

一切猪肉和猪肉制品

都被禁止携带入境澳洲！

注意，是一切！

很多人可能会对这一政策感到疑惑，

按照之前的规定，

任何肉制品难道不都是禁止进入澳洲境内的吗？

但是，事实真相是，

在11月7号之前，

这些肉制品之中不包含来自于日本、

新加坡和印尼的猪肉制品..

按照之前的规定，

这三个国家的肉制品符合澳洲海关的检疫标准，

所以在申报过后是允许入境的..

也即是说，

申报了，还能带入澳洲..

我们最爱的猪肉脯们，

要正式say 拜了！

而这次这一规定不得不做出变化，

是因为这一次非洲猪瘟影响巨大，

海关决定在11月7日起

拒绝任何国家的生产的肉制品进入澳洲..

目前，这一规定只是针对个人购买者，

大批量的商业进口因为会进行安全检疫，

所以不会受此影响..

根据前文说的，

个人旅客无法携带任何猪肉制品进入澳洲..

规定原文如下↓

此外须对所有动物制品都进行申报，

这段时间需要加强这方面的注意..

同样，

网购的猪肉类商品将需要进行特殊考虑，

猪肉来源尤为重要..

需要考虑它们是否符合澳洲的生物安全条件！

许多动物制品可能看似没问题，

但是却可能含有疾病..

如果依然坚持带以上物品进入澳洲，

不仅商品会被扣押，

甚至还需要缴纳相应的罚款！

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非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的

一种急性、烈性、高度接触性传染病，

严重危害着全球养猪业..

非洲猪瘟在很多国家都被列为一类动物疫病，

是烈性外来疫病，对生猪生产危害重大..

据了解，

非洲猪瘟发病率通常在40%—85%之间，

死亡率因感染的毒株不同而有所差异..

高致病性毒株死亡率可高达90—100%；

中等致病性毒株在成年动物的死亡率

在20%—40%之间，

在幼年动物的死亡率在70%—80%之间；

低致病性毒株死亡率在10%—30%之间..

非洲猪瘟不是人畜共患病，

猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主，

除家猪和野猪外，

其他动物不感染该病毒..

其虽然对猪有致命危险，

但对人却没有危害，

属于典型的传猪不传人型病毒..

虽然对人体危害不大，

但是却对猪类养殖业造成毁灭性的打击..

因为非洲猪瘟现在没有任何疫苗能够防治，

只能通过焚烧净化..

也就是说患上非洲猪瘟的病猪只能处死..

那么如何在澳洲确定不会感染上猪瘟呢？

Q: 如何购买猪肉?

1、注意购买地点

澳洲的食品安全防疫措施世界顶级，

但是还是提醒大家尽量前往大型商场购买肉类..

2、看外观

表面的光泽度是鉴别猪肉是否新鲜的一个重要指标：

★ 新鲜猪肉为淡红色或淡粉色，

表皮肥肉部分呈有光泽的白色..

★ 不新鲜的猪肉氧化过度会呈暗红色..

★ 病死猪肉色泽暗红或带有血迹，

脂肪呈桃红色，

肉切面上的血管可挤出暗红色的瘀血..

3、看手感

猪肉在变质过程中会滋生大量微生物，

微生物所产生的代谢物会造成表皮发黏，

所以摸起来黏手是猪肉变质的标志..

4、闻味道

表面有异味的不要买..

腐败变质的猪肉，

其表面和内部均有腐臭味，

新鲜的猪肉应该带有肉类固有的鲜香气味..

Q:  猪肉该怎么吃才安全？

烹饪时一定要充分加热，

确保70℃~75℃加热30分钟以上，

也就是说把猪肉煮熟煮透，

这样病毒就会被杀灭..

2、在家里处理加工猪肉时一定要生熟分开，

避免生猪肉可能携带的病原

通过厨房交叉污染到即食食品，

如香肠或凉拌菜等..

3、买回家的猪肉如果暂不食用，

最好冷冻保存(尤其在炎热的夏季)，

避免猪肉腐败变质..

希望大家广泛通知周围的朋友！

澳洲政府这一新规可不是开玩笑..

千万别抱着申报的心带猪肉相关类食品入境！

整理&编辑：园园 / 来源：澳洲红领巾

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