从中医的理论来讲

越热越要吃火锅

还真不是随便说说的

著名美食家——蔡澜

在「重庆刘一手火锅店」品尝后

连声称赞“不错，不错...”

重庆刘一手火锅

牛油老火锅的精华

香港旺角店

法国巴黎店

法国前总理密特朗

前来用餐

西雅图店

11月8日

11月30日

11月8日

11月30日

共500张

送完为止

每一份锅底都会按照比例来调配，上好的牛油，吃起来口感绵长、醇厚。

其中融入了中国精选的麻椒，花椒

鲜麻爽辣，口感丰富又有层次感。

更是有着不伤胃、不上火、色泽鲜艳的特色

香气扑鼻、辣而不燥、滋味柔和纯正～

汤头也选用了每日新煮的高汤～

还可以在这里尝到重庆特色的九宫格火锅！

在刘一手火锅，制作丸子的肉都是经过师傅上千次的摔打，才能使得肉既保持了原有的营养成分，又具有了Q弹滑嫩的口感。

每颗下面都有薄薄的胡萝卜片，清新爽人

吃到嘴里肉质紧致有劲道，咬上一口弹牙多汁！

一口爆汁，两口回味，吃完一份再来一份！

【香菜牛肉丸】、【贡菜猪肉丸】、【秘制鲜鱼丸】、【秘制鲜虾丸】，如果实在无法抉择，就点个丸子拼盘吧！

「一手辣排骨」

在肉排上面过了一层厚厚的秘制辣椒面，即使是下锅后，也只是散落些许。

入口后一阵强劲的辣味来袭，紧接着就是肉与汤汁的完美结合，细细一吮，似乎可以感受到骨头的精华，这就是吃这秘制的一手辣排骨的乐趣！

「麻辣手切牛肉」

一手麻辣手切牛肉，有宽度，有厚度！

满盘的辣椒包裹着新鲜上好的牛肉，看着就流口水！

牛肉浸足了辣椒的香气，放入锅中，在滚滚红油里涮上几秒，那滋味，一辈子享受一次就足够！

「脆脆脆鸭肠」

一看这鸭肠粉嫩的颜色，就能感受到其上品的特质，在沸腾的热锅中烫到微微卷曲，再放进酱料里滚一圈就能吃了！

吸收了高汤的鸭肠又脆又香，一口咬下去那滋味！鲜美脆嫩！

「脑花」

和火锅绝配的脑花，在锅内翻腾后的脑花吸足了汤汁的鲜美，再加上些许调料助力，送入口中一抿就化开了！

绵密的口感搭配麻辣红油的刺激，特别富有层次感！

「鸭胗花」

每一个鸭胗都被雕成了花，口感脆韧鲜美，烫过后口感细腻醇厚！

最重庆的吃法莫过于：

蒜泥+香油 +香菜 +蚝油

11月8日

11月30日

11月8日

11月30日

共500张

送完为止

我不馋，也不贪吃

只是命中注定

是一个非常健康的人