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前段时间科学家们在人体排泄物中检测出微塑料的新闻还记忆犹新,
最近又爆出一则关于微塑料的奇闻:
为了缓解海洋中的微塑料污染,澳洲正在急求大量的生蚝…壳!
中国吃货再次从碗里抬起头来:
嗯?有吃的?
1、 Port Phillip Bay 塑料污染严重
在澳洲,有一个美丽的天然港湾叫Port Phillip Bay。
曾经,Port Phillip Bay如同一块被大陆半包围的翡翠,这里迷人的海景让游人们流连忘返。
可是短短几年的时间里,这里却迅速变成了一片海洋垃圾场!
每年,8亿个塑料垃圾都会流入这个港湾,而其中74%都是微塑料。
(图片来源:时代报)
这些微塑料不仅破坏了水面的风景,还对海底生物产生了威胁!
它们可能会缠住海豚和海豹,被鱼类、贝类等各种生物吞进身体,最终对这些生物的健康造成伤害,甚至会威胁到它们的生命。
甲壳类动物在进食水中的浮游生物时,会连同塑料微粒一同吃下,在它们的肠胃中都积有许多塑胶微粒。
更严重的是,食物链上层的大型鱼类,体内塑胶微粒含量更高。比如6只生蚝中就含有50颗塑料微粒,每一人份量的孔雀蛤就有90颗。
若经常食用,多年下来所吃下的颗塑料微粒数量相当惊人。
如果人们再不采取措施,将会有更多的生活受到塑料的“致命威胁”!
墨尔本人想拯救Port Phillip Bay和海底的生物,让海湾变回以前美丽的样子。
可是,如果仅仅靠人工打捞塑料垃圾,根本不可能打捞完所有的垃圾,更不要说那些体积很小的微塑料了!
这可怎么办呢?
2. 拯救环境的办法:吃生蚝!
澳洲的生态学家们研究发现,Port Phillip Bay的塑料污染问题在最近得到了一些改善,原因就是:
一些人开始从餐馆收集人们吃过的生蚝和扇贝壳子,然后将他们成批地扔回海里!
这样也行吗?生蚝壳能拯救环境?
原来,成吨的生蚝壳子伴随着餐馆的食物残渣一起倒进海底之后,反而成为了海洋生物丰富的食物来源,使得海洋生物更加蓬勃发展!
生蚝壳子还可以成为天然的鱼樵,成为比人工鱼樵更稳定的生态系统!
生态学家还发现,随着海洋生物的蓬勃发展,海水中的微塑料也得到了更好地分解!
大自然实在是太神奇了!
3.中国吃货又被需要了!
澳洲的生态专家一研究就激动了!
生蚝壳子居然会有这么多好处,那么赶紧在澳洲的各大海域都推广吧!
可是问题来了…
从哪儿能找到这么多生蚝壳呢?
(图片来源:7news)
现在倒进Port Phillip Bay的生蚝壳都是海洋保护组织派人从Geelong和St Kilda的餐厅收集来的。
可是这两个地方的客人每年能吃的生蚝实在是有限!
澳洲生蚝虽然多,可是并不是人人都爱吃啊!不少澳洲人都很抗拒吃生的海鲜,很多人都还对海鲜过敏。
愁死个人了!
别着急!是时候证明中澳友谊的时候了!
中国吃货从碗里抬起头来淡定地说:
需要生蚝壳?放着我来!保护环境,人人有责嘛!
我大中华料理博大精深,光是生蚝,就可以变出几十种吃法了,每天换一种都吃不腻啊!
浇蒜蓉焖着吃
新鲜冰镇蘸调料
碳烤生蚝,配上冰镇的啤酒!
好吃到根本都停不下来,只要吃货们一开始吃,生蚝壳子都能用来填海了…
中国网友已经喊话了:
两个月吃出濒危生物,三个月给你把生蚝吃进教科书!
从前都是责怪吃货们把生物们吃没了,没想到如今一雪前耻,吃还能吃出国家民族大义和人类的未来前途了!
最后,
生蚝能吃又能够治理海洋塑料污染,实在是一举两得。
呼吁澳洲政府别花那钱高价回收生蚝壳了,把那钱给中国吃货包飞机票,全部搞定!
唯一需要注意的是,请注意控制喊来的吃货数量,不然一不留神,咱这厨艺能把你们的生蚝吃灭绝了…
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