成都人均10元的百年老店落户郑州!为啥现在才告诉我?

2018年10月31日 郑州吃货



新的一周 新的饿

小编为了满足大家挑剔的嘴巴

努力增肥20斤!

终于寻摸到一家“花”店

不仅好吃!

而且带有一股子的“火锅味”哟

锵锵锵~

就是它!

郑州头牌“花店”


带着一身火锅味

千里迢迢从成都飞来的

西月城谭豆花~



在成都

这可是家近百年的老店

创始于1924年

四代调五味 百年跂一业

古色古香的装修风格

以及店门口的多个奖状

作为资深吃货肿么可以不打卡呢~



既然名字都带着豆花二字

那招牌自然是以各种豆花为主的食物

还有成都独有的特色小吃

豆花面 豆花粉 甜水面 粉蒸牛肉

Bla bla bla bla


豆花面



特色豆花面


按照我们北方人的口味

吃腻了汤面 捞面 炸酱面

不如尝尝这碗

风味独特的豆花面~



精选黄豆鲜磨的豆花

上等白面粉手工擀制的高筋面条

配上肥瘦相间的肉沫

一碗Q弹筋道嫩滑无比的豆花面

就是味蕾上炸开的一朵烟花

砰的一声 和幸福撞了个满怀~


冰醉豆花



如果大家喜欢清爽的淡口甜豆花

小编我必须要墙裂强烈安利!

冰醉豆花!!!

虽然已经是秋天

虽然天气有点冷

但都阻挡不了我想再喝一碗的决心!



米酒的淡淡香甜

豆花滑嫩的口感

浸足了米酒的味道后

咬一口仿佛被带回到了夏天

坐在大槐树下

喝一碗冰镇的豆花

静静地听蝉在聒叫...



如果不喜欢吃凉的朋友

可以点了以后静置一段时间

口感不会下降 

而且刚好符合这个秋天的温度哦~


小笼蒸牛肉



看起来和粉蒸牛肉有点神似

BUT!!!

吃起来的口感完全不一样

选用上好的牛柳

裹上一层薄薄的糯米

旺火蒸上10分钟

再撒上一把葱花

齐活!上桌!


嫩到极致的牛柳


10分钟的火候恰到好处

肉质鲜嫩 纹理分明

放进嘴巴里能清楚感受到

细致的肉丝和牙齿间的碰撞

牛肉带有微微的辣味

好像在昭示着这样的美味

只属于成都


叶儿耙



佐餐小食有非常多的选择

这个白白净净的小胖子

糯米制成的表皮软软的

一口咬下去

牙齿都不想和它分开~



本来以为是一个甜甜的小包子

掰开一看竟然是肉馅

颗粒分明的肉沫藏在最深处

外面由巴叶包裹

闻起来有一股绿植特有的清香~

入口只觉得满足!


红糖粽子



小编自己也不明白

明明是个男孩子

竟然对红糖情有独钟

冰粉 粽子 糍粑...只要沾着红糖

绝对逃不出我的碗边!



粘粘的糯米粽

淋上一层层的红糖浆

红糖微甜 糯米粘香

搭配起来香甜却不腻口

连筷子都舍不得放下

只想一口一口全部吃掉~



粽子里面还加着蜜枣

甜³

沉浸在粽子枣子

还有红糖的美味中无法自拔

我大概是个咸鱼编了...

扶哥起来 哥还能吃!

嗝~


撑到不省人事的小编

在众人声嘶力竭的呐喊中

用尽最后的力气

敲出了“花店”的地址

遂倒


#今日熊话#


除了火锅以外

还有那些四川美食令你印象深刻呢?




西月城谭豆花地址


惠济万达店:开元路惠济万达5楼中厅5053号


商都路店:商都路十里铺街向南100米 建业5D生活馆2楼


绿地新都会店:金水东路东风南路绿地新都会5号楼105铺





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